加盟的優(yōu)點(diǎn)：1.降低失敗風(fēng)險(xiǎn)：加盟可以減少你的失敗風(fēng)險(xiǎn)，并提高創(chuàng)業(yè)成功的機(jī)會(huì)。沒有人敢保證加盟必能有百分之百的成功，但是跟個(gè)人創(chuàng)業(yè)比起來(lái)，還是比較高一點(diǎn)，因?yàn)榛旧霞用丝偛慷加幸欢ㄩ_店的know-how，它可以把它這套模式復(fù)制給你，只要照著去做，成功的機(jī)率自然會(huì)高一點(diǎn)。若你沒有選擇加盟，除非本身對(duì)這個(gè)行業(yè)已經(jīng)很熟，否則你需要的就是慢慢的摸索，而摸索就是嘗試，嘗試就會(huì)有錯(cuò)誤，錯(cuò)誤就是成本，所以失敗的機(jī)率跟加盟的比起來(lái)就是會(huì)比較高。2.擁有品牌的知名度：在選擇一個(gè)連鎖總店后，就能夠自然地掛上它的招牌，而掛了它的招牌后品牌的知名度自然就會(huì)比獨(dú)立開店較高，知名度越高自然顧客就容易上門，因?yàn)樗麄儗?duì)連鎖體系的店名已經(jīng)耳熟能詳了。目前各個(gè)品牌的知名度許多都是廣告打出來(lái)的如果個(gè)人開店自然無(wú)法投入那么多的廣告，當(dāng)然知名度就比較差。像麥當(dāng)勞全省各地那么多店，到處都看得見，當(dāng)然知名度自然就會(huì)興起來(lái)了。若再常透過廣告促銷新商品的話，自然它的生意就會(huì)越來(lái)越好。
怪味王農(nóng)家土鍋:
1.利潤(rùn)高,菜肴口味好,大眾消費(fèi),回頭率高,
2.簡(jiǎn)單,易學(xué),好懂,好上手,操作快捷方便有無(wú)基礎(chǔ)均易學(xué)會(huì)。
3.不同于其它火鍋,燒炒菜那樣復(fù)雜,講究,一學(xué)即會(huì).
4.怪味王農(nóng)家土鍋特色菜肴品種多,選擇性強(qiáng),市場(chǎng)很有潛力.
5.門檻低，投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、回報(bào)快、利潤(rùn)高。只要幾千到幾萬(wàn)元的投資，即可開一家小規(guī)模的餐飲店.
怪味王農(nóng)家土鍋連鎖店以 口味獨(dú)特，誠(chéng)信服務(wù)，為宗旨,時(shí)刻關(guān)注著餐飲業(yè)的發(fā)展和為每個(gè)家盟商做出更大貢獻(xiàn),力求準(zhǔn)確把握市場(chǎng)的發(fā)展方向,以很好的菜肴味道為一體,保證為每個(gè)加盟連鎖店做出較好經(jīng)濟(jì)利益,和良好的服務(wù).
一 為什么選擇餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)
1、中國(guó)14億人口大國(guó)，6000億餐飲消費(fèi)市場(chǎng)每年持續(xù)百分之20的幅度增長(zhǎng)。1、“吃穿住行”是與老百姓的生活密切相關(guān)的行業(yè)，因此成為傳統(tǒng)行業(yè)的投資熱點(diǎn)，而這其中，尤以“吃”為熱中之熱。圣人說“民以食為天”，俗話說“人是鐵、飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，所以，餐飲業(yè)永不會(huì)過時(shí)，是永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)行業(yè)！2、餐飲業(yè)門檻低，投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、回報(bào)快、利潤(rùn)高。只要幾千到幾萬(wàn)元的投資，即可開一家小規(guī)模的餐飲店，雖然目前的餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已非常激烈，但如果運(yùn)作得當(dāng)，利潤(rùn)仍舊十分可觀，回報(bào)自然同樣可觀。后，即便確實(shí)不賺錢，轉(zhuǎn)讓也是很容易的事情，因?yàn)椴惋嫎I(yè)是熱門的行業(yè)，投資者眾多。3、餐飲業(yè)有廣闊的市場(chǎng)空間，尤其在中國(guó)，十四億的人口，其市場(chǎng)大得難以想象！4、餐飲業(yè)有良好的發(fā)展前景。以“麥當(dāng)勞”、“肯德基”為例，憑著漢堡、薯?xiàng)l、炸雞幾款簡(jiǎn)單的食品就可以打遍天下，成為世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)，更何況中華民族幾千年的悠久歷史所孕育出的博大精深的飲食文化，必定大有所為!
二 投資餐飲業(yè)的理由
對(duì)于中小投資者而言，恐怕沒有什么行業(yè)比餐飲業(yè)更吸引人了。一則投資可大可小，既可獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，也可聯(lián)營(yíng)、加盟；二則投資周期短、有效快，做上路了，短短幾年時(shí)間，就能完成從單店到連鎖的整個(gè)發(fā)展過程，做到資金的快速增值；三則門檻不高，進(jìn)退自如。因此，做餐飲也就成為眾多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的優(yōu)佳選擇。
做餐飲一旦出了名，其賺錢效應(yīng)便是驚人的。但把名氣和企業(yè)做起來(lái)了，接下來(lái)應(yīng)該怎么辦，是繼續(xù)保持企業(yè)的良性運(yùn)作，謹(jǐn)慎發(fā)展，還是開設(shè)分店，走規(guī)模化之路，或者是投資建廠，進(jìn)入產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域，亦或者進(jìn)行招商，推行連鎖加盟制度？何去何從，這是讓許多投資者茫然的問題.
三 做餐飲業(yè)四大要點(diǎn) 俗話說：“民以食為天”，餐飲業(yè)一直是生意人投資的一個(gè)重要領(lǐng)域，也正因?yàn)榇?，餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈，如何在競(jìng)爭(zhēng)中求得生存和發(fā)展已成為備受關(guān)注的話題。在此，我們向您提供幾個(gè)開餐廳的秘籍，希望能對(duì)您有所幫助。
秘笈一：正確而有遠(yuǎn)見的選址
如何開一家財(cái)源滾滾的餐廳，成功者的經(jīng)驗(yàn)是：在經(jīng)營(yíng)之前選擇投資的地點(diǎn)是重要的一步－－選擇有升值潛力的地段。要是地點(diǎn)選擇不當(dāng)，空有高等的裝潢、美味的食物、優(yōu)雅的氣氛，仍吸引不了顧客進(jìn)門，所謂“民以食為天”，沒有“民（顧客）”，不可能經(jīng)營(yíng)成功。
秘笈二：以專精俘虜顧客
餐飲業(yè)同樣面臨市場(chǎng)細(xì)分，要做到大而全，結(jié)果可能“四不像”，餐飲業(yè)投資者應(yīng)考慮建立自己的菜系特色。
秘笈三：不怕點(diǎn)子怪，只怕沒點(diǎn)子
餐飲業(yè)其實(shí)需要相當(dāng)高明的營(yíng)銷藝術(shù)，將很好的構(gòu)想變?yōu)猷孱^，關(guān)鍵還在于巧妙利用，任何一種新點(diǎn)子的誕生實(shí)屬不易，要好好利用它，使它產(chǎn)生絕妙的功效。
秘笈四：做好售后服務(wù)，積累忠誠(chéng)顧客
顧客永遠(yuǎn)是衣食父母，尤其是忠誠(chéng)顧客，這不僅在于后續(xù)消費(fèi)，更為重要的是他們能為你帶來(lái)口碑傳播，使忠誠(chéng)顧客的數(shù)量越滾越大，市場(chǎng)也就越來(lái)越大。
四 口味創(chuàng)新：敢為天下“鮮”
餐飲業(yè)像一個(gè)魔力巨大的磁石，吸引著來(lái)自各行各業(yè)的人醉心其中。進(jìn)入餐飲行業(yè)的人形形色色，或者是因?yàn)樯钏?、無(wú)奈從幾張桌子開始做起餐飲；或者是有某項(xiàng)拿手好菜。
對(duì)于中小投資者而言，餐飲業(yè)門檻低、投資孝收效快，進(jìn)可攻，退可守，簡(jiǎn)直就是天生的投資寶地。餐飲業(yè)內(nèi)有句話叫：“眼光是金，特色是寶”。雖然經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入的形式各有不同，但不管其背景如何，要想在餐飲行業(yè)中樹起一面大旗，找到立足之地，找對(duì)特色項(xiàng)目永遠(yuǎn)是關(guān)鍵的一步。
例壽螺的推廣，重慶歌樂山鎮(zhèn)因“歌樂山辣子雞＂而聞名全國(guó)，他們通過新料舊做、舊料新做，創(chuàng)出了自己的“看家菜”，而且僅憑一道菜就揚(yáng)名全國(guó)，真應(yīng)了那句“一招鮮、吃遍天”的道理。
縱觀國(guó)內(nèi)成功的餐飲企業(yè)我們可以發(fā)現(xiàn)，其競(jìng)爭(zhēng)的三大法寶就是口味，口味，口味。換句話說，特色菜，人無(wú)我有的經(jīng)典產(chǎn)品才是餐飲企業(yè)立足的根本。不過這里的三個(gè)“口味”也有不同的含義，優(yōu)先個(gè)口味可以看作是廚師推出菜品的口味；第二個(gè)口味是不斷創(chuàng)新、符合大眾消費(fèi)所需求的口味；第三個(gè)口味則是適應(yīng)市場(chǎng)變化、及時(shí)調(diào)整企業(yè)發(fā)展的口味。
雖說任何一種菜品都是從原有口味基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新的，個(gè)人認(rèn)為，僅靠幾個(gè)人的閉門冥思畢竟有很大的局限性。因此很好走出去，依靠借鑒拓展思路。會(huì)做生意的老板，要不斷走出去采風(fēng)，向其他人學(xué)習(xí)，創(chuàng)新出具有沖擊力的新菜。學(xué)諸家之長(zhǎng)，走自己的路，取得成功便順理成章了。
今天我們已經(jīng)起步 明天將會(huì)做得更好!
