1、成功的工具
加盟高麗王朝不是成功的提升/增加,但能夠提供成功的工具,包含:①在選址、洽購、設(shè)施選擇,經(jīng)營、培訓(xùn)、廣告、等主要方面來自高麗王朝的地方和范疇的支持;②高麗王朝對經(jīng)營者提供業(yè)務(wù)監(jiān)視,以防止非特許經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù)開業(yè)時所遇到的問題,因為資源集中,高麗王朝可以向經(jīng)營者提供這種服務(wù)。除了這些益處,建設(shè)一個新的特許經(jīng)營店所用的時間和經(jīng)歷要比白手起家一個餐廳少諸多。
2、技術(shù)、經(jīng)營和管理支持
加盟的主要優(yōu)勢包含高麗王朝提供的技術(shù),經(jīng)營和管理支持。這種支持使得一個完全沒有經(jīng)驗的人可以進(jìn)入一種他并不熟悉的業(yè)務(wù)。并在開業(yè)前后一直得到這種支持。繼續(xù)支持計劃使經(jīng)營者不只在日常經(jīng)營中并且在危機(jī)時得到幫助。理想的情況是,在高麗王朝和經(jīng)營者中間建設(shè)一條雙向溝通線,使雙方在交流中互惠。
3、標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)控制
高麗王朝制訂的標(biāo)準(zhǔn)和保護(hù)品質(zhì)控制的機(jī)制,對特許經(jīng)營者來說,遵守產(chǎn)品和服務(wù)的品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)是單元成功的關(guān)鍵?!凹用藦?fù)印機(jī)”其主要的緣由就是即 定的標(biāo)準(zhǔn)。裝璜,根本主題和服務(wù)也因而而雷同。而一致性是確立和保持形象,提升/增加回頭客,維持員工士氣和企業(yè)成長和進(jìn)步的關(guān)鍵。
4、小
沒有就沒有經(jīng)營,就是潛在的成功或失敗。加盟高麗王朝在很大程度上減少了失敗的,由于建設(shè)在研究和專業(yè)知識基礎(chǔ)上的特許經(jīng)營通向的是一個已經(jīng)說明是有利可圖且值得去做的一個體制。具體地說,高麗王朝提供的是減少而非消除的機(jī)會。離成功更近一步。
5、經(jīng)營費用降低,資本較小
費用降低
?、叛b修店面積400m⒉左右費用節(jié)約3萬元左右。
?、平?jīng)過總店培訓(xùn)的經(jīng)營管理人員工資為800—1200元,正常招聘人員工資為2000元左右,每年節(jié)約工資為1萬元左右。
⑶經(jīng)過總店培訓(xùn)的廚師人均工資為800-1000元正常招聘人員工資為2000元左右(不提升/增加菜品品嘗)全年節(jié)約工資約為5—8萬元。
總計節(jié)約8—11萬元左右。
資本較小
與獨立餐廳相比,加盟高麗王朝可能會需求更少經(jīng)營資本,可以比獨立餐廳更精確地預(yù)測某些項目,如庫存量,嚴(yán)格計算控制措施,可以防止浪費和不用要的庫存。同樣,在其他方面的管理中,也可以減少開支,降低經(jīng)營者的經(jīng)營本錢。
6、共享利益
?、疟容^測評
高麗王朝可以提供體制 內(nèi)其他經(jīng)營者取得成功和得到新的處理方案的各種信息,與其他經(jīng)營者會晤了解經(jīng)營對手的經(jīng)驗可以共享利益。
⑵研究和開發(fā)的利益
高麗王朝有長期的研究和開發(fā)部門。研究涉及餐飲產(chǎn)品或服務(wù)等方面,這些果實都與經(jīng)營者共享。大局部的獨立和非特許經(jīng)營餐廳都得不到這種服務(wù)。另外,對于各種棘手的問題,經(jīng)營者也可以找到這些部門尋求處理。
?、菑V告和促銷
高麗王朝從所有經(jīng)營者手中所得資金,用于廣告和促銷因而可以得到更廣泛的社會關(guān)注,因為資源共享和集中經(jīng)營,高麗王朝精心策劃的大規(guī)模品牌形象廣告是經(jīng)營者的資產(chǎn),同樣細(xì)致調(diào)研后而采取的促銷活動也會促成各加盟店更好地博得收銀。使加盟店成為一個更大更有聲望且更有利可圖的特許經(jīng)營體制的成功整體的一局部。同時也提供了一個個人在業(yè)務(wù)知識方面成長和發(fā)展的機(jī)會。與高麗王朝體制內(nèi)其他經(jīng)營者的會晤可 以使他們之間互相交流經(jīng)驗,與個體或非特許經(jīng)營者相比,使經(jīng)營者在業(yè)務(wù)上處于有利的競爭位置。