日本優(yōu)先的牛丼店 　　提供很好的牛丼。就像日本市場(chǎng)占有率優(yōu)先所代表的意義那樣，把代表日本料理的牛丼，美味的一面展現(xiàn)出來(lái)，提供給顧客。使用嚴(yán)選的牛肉和大米，在店內(nèi)用獨(dú)特配方制成的醬汁調(diào)制后提供給客人。 　　價(jià)格 　　適宜的價(jià)格提供商品。食其家是把在日本具有代表性的料理牛丼，用適宜的價(jià)格提供為重點(diǎn)，來(lái)讓各種各樣的客人體會(huì)到通過(guò)品嘗牛丼而帶來(lái)的樂(lè)趣。 　　商品 　　多種多樣的菜單。根據(jù)客人的喜好，提供給單品、套餐、大小、各種配菜等多種多樣的選擇。讓客人體驗(yàn)到選擇的樂(lè)趣。 　　QSR 　　快速提供商品。在繁忙的工作生活后，在外就餐的客人追究的是方便和快捷。通過(guò)食其家的技術(shù)和管理操作系統(tǒng)，為客人快速地提供商品。 　　服務(wù) 　　給每位客人都提供盡善盡美的服務(wù)。 　　食其家和一般的快餐店不同，不是自助式服務(wù)而是送餐式服務(wù)?？腿碎_(kāi)始來(lái)店的時(shí)候就笑臉相迎，在餐桌確認(rèn)菜品后再點(diǎn)餐并提供商品。 　　通過(guò)被良好培訓(xùn)的員工來(lái)給客人提供很好的服務(wù)。 　　品質(zhì) 　　食其家使用的食材是在原產(chǎn)地就嚴(yán)選出的高品質(zhì)的原料，通過(guò)工廠進(jìn)行品質(zhì)管理和徹底加工，每天都保持較新鮮狀態(tài)下來(lái)配送到店鋪，通過(guò)一整套流程來(lái)確保品質(zhì)。 　　安全?安心 　　安全安心?？腿说陌踩褪俏覀兊呢?zé)任。為了確保食品的安全性，按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，在公司內(nèi)部進(jìn)行檢查。工廠、店鋪、員工的衛(wèi)生狀態(tài)也在每日確認(rèn)。

食其家，1982年創(chuàng)立于日本的快餐連鎖店。中國(guó)上海、蘇州、北京等地共有38家直營(yíng)店。菜品分為牛丼、咖喱、丼系列、拉面、套餐、配菜等系列。

「食其家（すき家）」1982年創(chuàng)立于日本橫濱，是以牛丼作為主力商品的快餐連鎖店，在日本國(guó)內(nèi)以及海外以直營(yíng)店的方式擴(kuò)展。2011年的10月末的店鋪數(shù)達(dá)到了1,710家。食其家的牛丼是日本的人氣商品，在同行業(yè)占有約45%的市場(chǎng)，是當(dāng)之無(wú)愧的口碑佳。食其家產(chǎn)品種類豐富，從家庭到個(gè)人輻射客層廣，受到人們的廣泛喜愛(ài)。

店鋪內(nèi)配置有方便一人用餐的吧臺(tái)坐席，也配置有方便團(tuán)體/家庭客人用餐的桌椅坐席。多樣豐富的菜品，適宜的價(jià)格和讓客人感到感動(dòng)的速度和良好的態(tài)度，365天不間斷地給客人提供服務(wù)。