湖南媽媽茶餐飲管理有限公司是以茶飲為主，聯(lián)合小吃、甜品組合銷售的專業(yè)餐飲連鎖品牌，以提倡“健康，新鮮，時髦”飲品的茶飲新文明為己任，秉承“專心、專一、專業(yè)”的經(jīng)營方針，從事飲品項目研究、技術(shù)開發(fā)、運營培訓(xùn)、征詢策劃與品牌布局服務(wù)，專心努力于茶飲文明的傳播與宣傳。成功打造了mamacha媽媽茶，成為擁有茶飲直營，加盟連鎖，原料配送，技能培訓(xùn)，新品研發(fā)為一體化的公司。
2016年8月,長沙文和友媽媽茶對國家傳統(tǒng)茶與小食文明的完整認知,以及對現(xiàn)今青年生活形式的理解,秉承著對傳統(tǒng)文明的尊敬,咱們發(fā)明了全新的茶飲、小食和當(dāng)代藝術(shù),這就是——mamacha。它以時髦中式茶飲為標(biāo)簽，挖掘本土民間小吃，聯(lián)合中青年群體的輕飲食習(xí)慣，創(chuàng)建“茶＋食”的獨一無二風(fēng)味，提出飲食藝術(shù)的餐飲文明新概念，真正建設(shè)一股國家茶飲文明新勢力。咱們保留珍貴、引認為傲的文明傳承，將它打造成時髦、一格的文明創(chuàng)建，這樣的形式，想對外抒發(fā)喝茶，不只僅只是屬于老一輩的固態(tài)飲食，也不只僅只是單純的吃吃喝喝，當(dāng)它被賦予了一些全新的元素，以一種新姿勢出現(xiàn)出來的時候，已經(jīng)成為了咱們現(xiàn)下所追求的生活態(tài)度，它所展現(xiàn)出來的形狀，不只承載了對于曾經(jīng)的懷念與珍重，也寄托了對于將來的希望與向往，既是對舊式生活的延續(xù)，也是對新式生活的引路，喝茶而差異，生活 而差異。
mamacha媽媽茶是長沙的星巴克，媽媽茶長沙店采納全透明玻璃設(shè)計，里面的經(jīng)營一目了然。mamacha媽媽茶透明分工的操作流程，就是要把專業(yè)的出現(xiàn)給你，每一杯飲品都堅持現(xiàn)點現(xiàn)做，堅持手的新鮮，的口感。長沙的媽媽茶選用飲品界大的杯子，飲用形式的推廣上傳承了文和友一向的文案設(shè)計，mamacha媽媽茶招牌產(chǎn)品是媽媽烏龍，口感很香醇淡雅，除了奶茶外還有小吃如糖餃子、蔥油粑粑，香腸等，給消費者體驗，mamacha媽媽茶因而走紅全國。
MAMACHA媽媽茶吧臺架子上也擺滿了各種茶葉，上好的茶葉，并應(yīng)用取自長白山礦物質(zhì)水進行沖泡，打造了MAMACHA媽媽茶如此受歡迎的飲品。所有產(chǎn)品均選取海拔2500米的云南無量山茶葉，成為MAMACHA的一大特點，在具備設(shè)計感的玻璃房內(nèi)，飲料價值得到提高。
MAMACHA媽媽茶品牌的細節(jié)設(shè)計也很上心，各種貼心的小廣告、小提示。長沙悅薈廣場旁邊新開了家MAMACHA媽媽茶，看著滿大街的人手拿MAMACHA媽媽茶超大杯走過，未免心里癢癢的，杯子可觀，簡單大氣，主要是夠大，整面墻的茶葉瓶子配著暖暖的黃色調(diào)比較有特色，落地窗邊有幾套小桌椅可供休息。
