麥樂(lè)果樂(lè) 源自興辦人對(duì)飲品的無(wú)窮喜愛(ài)。
喜愛(ài)變成一個(gè)夢(mèng)想，希望建設(shè)一個(gè)能讓人類口味到差異以往的，既美好而又精致的各式飲品的飲料店。2000年初開(kāi)始，興辦人醉心于對(duì)各類飲品的創(chuàng)建和研發(fā)，新品的一直推陳出新，研發(fā)水平日漸深厚，夢(mèng)想逐漸成為事實(shí)，麥樂(lè)果樂(lè)成立了。
茶，作為見(jiàn)證國(guó)家文明滋長(zhǎng)發(fā)揚(yáng)的傳統(tǒng)飲料，有著不合的歷史角色。
據(jù)北魏楊炫之的《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》中記錄，在公元5世紀(jì)時(shí)，茶已經(jīng)流傳到我國(guó)北方游牧民族。那時(shí)在西北地區(qū)，牛奶很豐富，而茶和牛奶都是需求煮的飲料，在命運(yùn)和機(jī)緣巧合的推進(jìn)之下，奶茶就此誕生了?？梢钥隙ǖ卣f(shuō)，奶茶至少在公元400年前后就已經(jīng)普及到北方游牧民族地區(qū)，也就是說(shuō)，奶茶的發(fā)源地很有可能就是國(guó)家西北部。
隨著盛唐期間絲綢之路的進(jìn)步，國(guó)家茶幾經(jīng)轉(zhuǎn)機(jī)到達(dá)了英國(guó)。爾后，奶茶式的茶葉調(diào)飲形式開(kāi)始普及于歐洲各地，進(jìn)而全世界，到如今還是阿拉伯人和英國(guó)人喝茶的主要方式。有評(píng)論家判定，奶茶是從國(guó)家北方游牧民族傳到世界各地的。
在文明向外進(jìn)步的過(guò)程中，每到一個(gè)地方都可能會(huì)依據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣對(duì)外來(lái)文明加以修飾、補(bǔ)充，奶茶文明也不例外。
下面就讓咱們看看奶茶在各地進(jìn)步的經(jīng)典例子：
傳統(tǒng)奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。傳統(tǒng)奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、酸、芳香油等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。
傳統(tǒng)的英式奶茶以茶為基礎(chǔ)，只用少量牛奶，杯的體積較少，普通于早餐、下午茶或晚餐后聊天時(shí)飲用。
香港的奶茶又稱為“絲襪奶茶”，于國(guó)家大陸多稱為“港式奶茶”，以紅茶混和濃鮮奶加糖制成，下奶及糖或多，杯的體積較大，熱飲或凍飲均可。與英式奶茶不合，港式奶茶是普羅群眾和低下的流行飲料，普通于早餐或下午茶時(shí)飲用，如出外用膳的話即便于午餐或晚餐也會(huì)喝到，在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應(yīng)，配搭中餐或西餐均可。諸多茶餐廳均有茶葉配搭或制作奶茶的獨(dú)門(mén)秘方，作為招徠客戶的賣(mài)點(diǎn)。香港另有一種名為“鴛鴦”的飲料，是把奶茶和咖啡混合起來(lái)。
馬來(lái)西亞和新加坡的奶茶稱為“拉茶”，制作辦法與香港奶茶差不多，唯多一道“拉”的程序，已成為講技巧的一門(mén)手藝。所謂“拉茶”即是將已煮好的奶茶由一個(gè)器皿高空倒入另一個(gè)器皿中，此過(guò)程會(huì)被反復(fù)數(shù)次，高度的沖力被以為可以激發(fā)奶茶濃郁之香氣并使之滑潤(rùn)均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛(wèi)生考量，可能對(duì)奶茶的質(zhì)量形成負(fù)面影響。
起源于臺(tái)灣的珍珠奶茶，則于奶茶中內(nèi)參加煮熟后外觀烏黑晶透的粉圓，遂以“珍珠”命名，另可參與布丁、椰果等各式配料，調(diào)制特殊風(fēng)味，深受群眾喜愛(ài)，目前已傳入世界各地，唯歐美地區(qū)仍較不易見(jiàn)其蹤影，且價(jià)格亦相對(duì)昂貴。 伴隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的誕生，奶茶開(kāi)始走進(jìn)大街小巷，“飛入尋常百姓家”。
奶茶的結(jié)果：奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿緩緩效效、消除疲勞，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對(duì)酒精和麻醉藥物中毒者，它還能施展緩緩效效作用.
