今時(shí)本日,一個(gè)好的酒吧,必定要有好的設(shè)計(jì),好的裝修,好的燈光、氣氛。漸漸地,這類專業(yè)的設(shè)計(jì)師也逐步多了起來,大師級的代表人物有:陳建秋、黃治奇、蕭鴻生、黃柏偉等幾個(gè)有必定知名度設(shè)計(jì)師,內(nèi)地一線城市的大場都是由他們區(qū)別操刀設(shè)計(jì)的,而烏托風(fēng)酒吧設(shè)計(jì)、喆東設(shè)計(jì)、耐斯設(shè)計(jì)在全國范疇內(nèi)也還可觀的。也培養(yǎng)了酒吧在內(nèi)地市場的迅速進(jìn)步。
les酒吧(Bar,Pub,Tavern)是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費(fèi)場所。Bar多指娛樂休閑類的酒吧,提供現(xiàn)場的樂隊(duì)或歌手、舞女扮演。高等的Bar還有調(diào)酒師扮演精彩的花式調(diào)酒。而Pub和tavern多指英式的以酒為主的酒吧。
酒吧有諸多類型和風(fēng)格,既有較低檔的“潛水吧”,也有為社會(huì)精英人士提供娛樂的優(yōu)雅場所。酒吧首次源于美國西部大開發(fā)期間的西部酒館,bar一詞到16世紀(jì)才有“賣飲料的柜臺(tái)”這個(gè)義項(xiàng),后又隨著時(shí)代的進(jìn)步演化為提供娛樂扮演等服務(wù)的綜合消費(fèi)場所,約20世紀(jì)90年代傳入我國。