甲味軒水餃專一努力于為客戶提供真材實料、現(xiàn)包現(xiàn)煮的美味水餃。兩年的實干進步,目前在全國范疇內宣傳多家實體店面,公司以“良心質量、健康美味”為營銷方針,獲得消費者爭取博得口碑,甲味軒水餃現(xiàn)已進步為餐飲具傳統(tǒng)特色的連鎖餐飲品牌!
面對差異飲食要求的消費人群,餐廳服務員該如何選準推銷菜肴的目的呢?選擇推銷目的的目標是“看人下菜碟”。所謂“看人下菜碟”,是指依據(jù)差異的消費層次、消費對象,給予正確恰當?shù)囊龑Ш屯平椤_@也是餐廳服務員所要把握的 重要的推銷技能。
甲味軒水餃餐廳服務員在選擇推銷目的時要注意客戶的言行舉止,“一望、二聞、三問”的技巧來確定誰是你的推銷對象。
一望。即觀望來看出客戶的年齡、舉止、心情,是本地人還是外地人,是吃便飯還是洽談生意,是炫耀型還是茫然型,還要觀察到誰是主人,誰是客戶。
二聞。所謂“聞其聲可辨其人”。餐廳服務員可以聽口音來判斷客戶是什么地方人,或從客戶的交談中了解其就餐的目標。
三問?!皢枴笔亲鹬氐囊馕叮儐栒业娇蛻舻娘嬍承枨?。
可見,“看人下菜碟”需求服務員有較好的觀察和應變水平,這樣才能選準推銷目的,進而依據(jù)本人的專業(yè)知識做恰當?shù)牟似方榻B。
甲味軒水餃傳統(tǒng)美食,全新激活。產(chǎn)品種類豐富,僅餃子就有二十幾種,更有涼菜、湯、奶茶等各類輔助產(chǎn)品,給客戶越來越多選擇。而且所有產(chǎn)品全部實現(xiàn)標準化,一般品牌難以完成。餃子口感 鮮香美味。甲味軒水餃皮薄餡嫩,令人百食不厭。面皮彈韌筋道,餡料鮮香緊致,入口滑嫩多汁,兼顧中華南北風味,集眾家之所長。甲味軒水餃手藝地道、菜品新鮮,滋味美味耐人尋味。要你知道,在這個世界上總有一種美味是等著你的,不論在什么時候,不論在什么地方,反正你知道,總有一碗熱騰騰的餃子在等著你。