回味成立于1996年9月28日,以南京名小吃—鴨血粉絲湯而聞名。鴨血粉絲湯脫胎于古津鎮(zhèn)江,傳承光大于鴨都金陵,味美湯鮮、老少皆宜,已成為南京地標性特色小吃。 多年來,回味人一直以“成為中華特色餐飲品牌”為愿景,肩負“讓更多人享受回味”的使命,秉承“愛心、用心、開心”的核心價值觀,不斷創(chuàng)新,開拓進取,10余年來回味在南京共開設餐廳30余家,2009年回味進駐上海,回味人走出南京,邁向國際大都市;在此后的兩年時間內,回味在無錫、鎮(zhèn)江、合肥、馬鞍山等市陸續(xù)開設餐廳,截止到2011年12月,回味共有營業(yè)餐廳48家,員工總數超過600名。 如今,占地近一萬五千平米的中心廚房已經通過ISO9001質量管理體系以及ISO22000的食品安全管理體系的認證,回味人打造以客為先的服務理念,不斷提升服務品質,為打造中國特色餐飲連鎖標準而奮進。
了解特許者(總部)和被特許者(加盟商)之間的關系,并同意履行和遵守相應的權利、義務。 ★ 加盟商需在所加盟的城市長期居住或工作,并熟悉當地的社會及餐飲環(huán)境。 ★ 回味每家餐廳的總投資在人民幣1-10萬元(不包括加盟費、不動產的購買或租賃)。因此,我們需要加盟商的個人資金能力在人民幣60萬元以上。加盟商可自行安排融資,如果是合伙經營,我們建議合伙人數不宜超過三人,其中主要加盟商的出資比例需占該項目總投資的51%以上。 ★ 財務資信良好,無破產記錄,并同意按時支付加盟所需的相關費用。 ★ 加盟商應具有良好的餐飲企業(yè)經營管理經驗。 ★ 回味的特許經營合同期限為五年。加盟商須具備長期合作意愿,愿意全身心地投入加盟店的經營管理,并努力維護好回味良好的聲譽和形象。 ★ 愿意參加總部的培訓和接受總部的管理。 ★ 不從事違法活動或敗壞社會首道德風氣的活動。