1、熱愛餐飲領(lǐng)域,有充足的時(shí)間來經(jīng)營(yíng);
2、認(rèn)可“鴻竹閣”的產(chǎn)品、企業(yè)文明、經(jīng)營(yíng)方針及營(yíng)運(yùn)模式;
3、承受總部的統(tǒng)一管理模式,積極加入總部的技術(shù)升級(jí)與培訓(xùn);
4、具備必定的資金實(shí)力和積極進(jìn)取的投資者精神;
5、具備激烈的隊(duì)伍合作意識(shí),能夠與人和諧相處,重視協(xié)調(diào)關(guān)系;
6、情愿全身心地投入,將這份事業(yè)做好。
大森林爆炒雞經(jīng)由幾代人的傳承,經(jīng)過一直的研發(fā),創(chuàng)作出獨(dú)一無二的自有工藝,采納三十多種中藥材配料,采納上等的新鮮雞肉,加以工藝質(zhì)量的提高,做出來的炒雞鮮香可口,差異的辣味滿足差異人的品嘗,讓您盡情享用健康美味。
教你做一道大森林爆炒雞
1. 整雞清洗潔凈去頭和PP,剁塊,放入加了料酒的開水鍋里焯水后撈出沖凈浮沫瀝干水份備用。
2. 熱鍋上油,油熱后,倒入八角,桂皮,香葉,干辣椒,花椒,蔥姜片煸香,然后倒入幾塊進(jìn)行爆炒3分鐘。
3. 參加沒過雞塊的開水,大火燒開后參加番茄醬,并擠入幾滴檸檬汁,蓋上蓋轉(zhuǎn)小火20分鐘左右。
4. 倒入青紅椒塊、調(diào)料等,大火收汁即可。