去臺(tái)灣旅游觀光的人，一定要去夜市吃小吃的，如果去夜市沒(méi)有吃豪味道大雞排，那就等于隔著蓋頭看新娘一樣，領(lǐng)略不到她獨(dú)特的姿彩與豐富的內(nèi)涵。

臺(tái)灣文化中，特別的就屬夜市文化，許多外國(guó)觀光旅客到臺(tái)灣都指名要去夜市吃地道的臺(tái)灣小吃，可見(jiàn)夜市小吃是外國(guó)觀光旅客心中來(lái)臺(tái)灣的優(yōu)選景點(diǎn)。 在臺(tái)灣的夜市里小吃五花八門(mén)，幾乎是所有的臺(tái)灣美食都能在夜市里吃的到，而每個(gè)夜市都有屬于它的特色小吃。

臺(tái)灣雞排起源于1995年的士林夜市，士林夜市位于文林路-基河路之間的三角區(qū)域，是臺(tái)北市很大的夜市之一，也是臺(tái)灣有名氣的夜市，被列為歐美日旅客訪(fǎng)臺(tái)必朝圣地。

雞排的創(chuàng)始人黃先生在臺(tái)灣經(jīng)營(yíng)雞排生意多年，以超大的雞排，獨(dú)特的中藥腌制工藝，使得雞排外皮爽脆，肉質(zhì)幼嫩多汁，獨(dú)特的口味， 迅速在夜市中鶴立雞群，獨(dú)樹(shù) 一幟，聞名于整個(gè)夜市。

上海龍旗餐飲管理有限公司，是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)及銷(xiāo)售、食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目連鎖加盟、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè),秉承積極創(chuàng)新、合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信對(duì)待、共創(chuàng)雙贏的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)心致力于飲食文化的傳播與推廣。自成立以來(lái)，一直專(zhuān)心致力于中西食品技術(shù)和傳統(tǒng)特色小吃的創(chuàng)新與推廣。

豪味道大雞排，來(lái)自臺(tái)灣的風(fēng)味小吃。這塊以“大、嫩、鮮”為特色的帶骨大雞排，外皮爽脆，肉質(zhì)幼嫩多汁，這一獨(dú)特美味，如今已成為滬上的超人氣美食! 豪味道大雞排一律采用大成安心雞、康達(dá)健康雞和中糧食品雞。由中央工廠(chǎng)按標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程統(tǒng)一生產(chǎn)，采用臺(tái)灣中藥獨(dú)特配方腌制，并經(jīng)過(guò)真空滾揉，急速冷凍等特殊工藝，瞬間保存雞排特有的鮮嫩度。此外，堅(jiān)持完善的品管處理，進(jìn)一步確保每一片雞排的美味多汁與肉品質(zhì)量。 “方便、快捷、高效”是豪味道大雞排的經(jīng)營(yíng)特色。完整的Know-How輔導(dǎo)加盟商與整套技術(shù)指導(dǎo)，讓加盟商不必自己花許多時(shí)間摸索學(xué)習(xí)。到達(dá)加盟商手中的雞排及其他食材均為半成品，可現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài) ，制作過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)，且制作時(shí)間都在3-5分鐘之間 ，這為廣大加盟商提供了很大的便捷! 小額投資，簡(jiǎn)單創(chuàng)業(yè)，可觀而穩(wěn)定的收入，這是豪味道吸引越來(lái)越多加盟商的主要原因之一。