豪口福5項(xiàng)全能,完勝洋快餐
一、百年沉淀,臺(tái)灣正宗品質(zhì)保證正宗的臺(tái)灣鹵肉飯是大粒狀的,還有秘制老鹵汁,油蔥酥等主料,是臺(tái)灣本土特產(chǎn),難以復(fù)制,所以人人皆知,“風(fēng)味獨(dú)特的鹵肉飯,全世界只有臺(tái)灣人會(huì)做?!焙揽诟S械氐赖拿刂评消u汁,正宗的配料,恰到好處的鹵制技術(shù),肉質(zhì)柔滑適口,味感豐富,香氣宜人,潤而不膩;還是上乘的佐酒佳肴。
二、“無堅(jiān)不摧,唯快不破”——60秒出餐,翻臺(tái)快,店店顧客爆滿快,意味著相同營業(yè)時(shí)間中你的顧客多快,意味著筒燈營業(yè)面積里你的盈利很高快,意味著成本更低、資金回流更快、人氣更旺、風(fēng)險(xiǎn)更小快,就是你的優(yōu)勢(shì)“豪口福”深知時(shí)間就是成本,60秒出餐,翻臺(tái)快,店店顧客爆滿。快的背后是標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程,分工合理,服務(wù)高效!
三、營養(yǎng)豐富,品質(zhì)與美味并存豪口福是國內(nèi)專業(yè)正宗的臺(tái)灣特色美食,作為老品牌的中華美食招牌,豪口福懷珍藏寶,用料考究,不僅營養(yǎng)豐富,膳食平衡,而且四季養(yǎng)生。豪口福追求一律營養(yǎng),要求健康衛(wèi)生,做到標(biāo)準(zhǔn)精致,以健康為主題,以營養(yǎng)為根基,用心做好飯,讓所有食客都能享受到營養(yǎng)的美食。
四、中央廚房 清潔模范——“六有六無”餐飲新模式采用中央廚房,“豪口福”創(chuàng)建了不聞?dòng)蜔煹摹傲辛鶡o”餐飲新模式。無大灶,有設(shè)備:無需大型廚具,制作核心用具統(tǒng)一配送,更簡(jiǎn)單方便;無明火,有安全:采用新型電器制作,整個(gè)過程無明火,更加安全可靠;無油煙,有清潔:采用研究院統(tǒng)一裝修設(shè)計(jì),科學(xué)合理無油煙產(chǎn)生,更清潔,更舒適;無大廚,有技術(shù):制作工藝簡(jiǎn)單易學(xué),核心原料由總部統(tǒng)一配送,服務(wù)員經(jīng)培訓(xùn)就能勝任,無需聘請(qǐng)大廚,可以節(jié)省一大筆人員開支。無噪音,有寧靜:采用獨(dú)特的制作工藝和特制的用具,不會(huì)產(chǎn)生噪音,寧靜的環(huán)境,更令人心情舒暢。無污染,有環(huán)保:所有用具環(huán)保,不會(huì)造成二次污染,更加環(huán)保衛(wèi)生。店址的選擇不會(huì)因?yàn)榄h(huán)保等因素而產(chǎn)生局限,只要有合適的店面,哪里都可以開店。
五、環(huán)境雅致,味覺與視覺雙重享受“豪口?!睘楹献髡咛峁└哔|(zhì)量、高性價(jià)比的專業(yè)裝修服務(wù)、穩(wěn)定可靠的設(shè)備供應(yīng)商,以保證連鎖店形象的統(tǒng)一性,并解除合作者經(jīng)營期設(shè)備維護(hù)的后顧之憂。豪口福不惜投入巨資,塑造具有臺(tái)灣風(fēng)情的國際化品牌形象,由國際較好設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行視覺識(shí)別VI系統(tǒng)設(shè)計(jì),為顧客打造出一個(gè)簡(jiǎn)約時(shí)尚,又充滿了鄉(xiāng)情的溫馨空間,“即便是小吃快餐,也要讓顧客吃出人文情感的品位來”,大大提升豪口福品牌的文化附加值——我們不僅在賣飯,還要為中華快餐塑造一個(gè)超凡脫俗、令人驕傲的文化形象來。
“大樹底下好乘涼”,選擇豪口福,就選擇了財(cái)富!
雄厚實(shí)力后盾,跨越行業(yè)標(biāo)桿上海裕同餐飲管理有限公司是集中西餐培訓(xùn)于一體的飲食專業(yè)管理公司,有著良好的聲譽(yù)。主營項(xiàng)目有臺(tái)灣鹵肉飯、方便調(diào)理包、湯類、西式汁醬和專業(yè)西餐、法式鐵板燒,是集中西餐培訓(xùn)于一體的飲食專業(yè)餐飲機(jī)構(gòu)。
實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)5000年以來,中餐都沒有標(biāo)準(zhǔn)化,上海裕同餐飲管理有限公司經(jīng)過多年實(shí)調(diào)總結(jié)提煉,終于研究出“豪口福”特有的生產(chǎn)配方,成為實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)。“豪口?!闭谂_(tái)灣美食迅速熱銷于各大城市,深受廣大食客好評(píng)。
先進(jìn)的技術(shù)+正宗的配方+專業(yè)的團(tuán)隊(duì)2010年,上海裕同餐飲管理有限公司正式籌備登錄大陸市場(chǎng),重磅推出“豪口?!闭谂_(tái)灣美食品牌作為企業(yè)登陸大陸市場(chǎng)的重點(diǎn)項(xiàng)目,擁有目前世界上先進(jìn)的原裝進(jìn)口儀器設(shè)備,嚴(yán)格控制原料產(chǎn)地,進(jìn)行統(tǒng)一的菜品采購,從源頭上確保產(chǎn)品的品質(zhì),在生產(chǎn)配送中心,我們擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù),達(dá)到研產(chǎn)一體的現(xiàn)代化生產(chǎn),同時(shí)還具備一支訓(xùn)練有素的物流配送隊(duì)伍,實(shí)現(xiàn)了我們統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送的現(xiàn)代化餐飲運(yùn)營管理模式。先進(jìn)的技術(shù)+正宗的配方+專業(yè)的團(tuán)隊(duì),讓“豪口?!钡牟似芳缺U狭丝谖兜囊恢滦?,又讓別人無法模仿,誓將成為中式快餐企業(yè)的拓荒者。
臺(tái)灣餐飲行業(yè)知名的餐飲大師鄧?yán)蛄绲顷憙?nèi)地市場(chǎng)后,上海裕同餐飲管理有限公司聘請(qǐng)臺(tái)灣餐飲行業(yè)知名的餐飲大師鄧?yán)蛄鐬槠髽I(yè)產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān),及時(shí)了解先進(jìn)的制作工藝,保證企業(yè)產(chǎn)品更新走在同行前列。(鄧?yán)蛄纾汉揽诟.a(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)。美國餐飲旅游協(xié)會(huì)酒店餐飲管理CHS證書會(huì)員,有20年大型中餐廳連鎖(3000人以上)豐富管理經(jīng)驗(yàn)。服務(wù)過兩位臺(tái)灣總統(tǒng),在美國及臺(tái)灣多家五星級(jí)酒店擔(dān)任運(yùn)營及研發(fā)工作,乃是臺(tái)灣餐飲連鎖運(yùn)營管理的一顆佼佼明星。)
中央廚房配送 更專業(yè)更安全建立中央廚房,實(shí)行統(tǒng)一原料采購、加工、配送,精簡(jiǎn)了復(fù)雜的初加工操作,操作崗位單純化,工序?qū)I(yè)化,有利于提高餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化程度,是目前餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營的必要條件,只有這樣才能在一定規(guī)?;A(chǔ)上產(chǎn)出規(guī)模效益,讓家庭廚房勞動(dòng)社會(huì)化,更科學(xué)地保障消費(fèi)者餐桌上的安全。
一個(gè)品牌目標(biāo):打造中華美食快餐先進(jìn)品牌,劍指洋快餐三大保障體系:中央廚房,加盟服務(wù),退出機(jī)制四個(gè)史上優(yōu)先:無廚開店,美味中式快餐,餐飲標(biāo)準(zhǔn)化,退出機(jī)制五大理念規(guī)范:正宗、快速、營養(yǎng)、清潔、雅致六字品牌定位:美味營養(yǎng)快餐八大服務(wù)優(yōu)勢(shì):五大經(jīng)營規(guī)范+三大加盟保障體系