桂源鋪奶茶是上海志雨貿(mào)易有限公司旗下的餐飲品牌,2011年11月創(chuàng)立于上海,由上海浙江中路上的一間人氣小店走出,至今在江浙滬地區(qū)已經(jīng)擁有超過30家分店,作為港式茶飲店的探路者與領先者,桂源鋪在消費者中極有口碑。很多風靡一時的飲品和包裝,都是出自桂源鋪的創(chuàng)意。 桂源鋪自創(chuàng)立起,就一直致力于在產(chǎn)品品質(zhì)和用戶體驗上找到一個平衡點,隨著大陸市場對食品安全的要求越來越高,傳統(tǒng)的奶茶模式已經(jīng)走到了一個循環(huán)的末尾,不論傳統(tǒng)的奶茶模式如何更新,都無法改變其奶精、香精、塑化劑、反式脂肪酸等一系列食品添加劑為核心的產(chǎn)品結構?! 」鹪翠伒暮诵漠a(chǎn)品絲襪奶茶源自香港,作為香港餐飲業(yè)的名片,絲襪奶茶在2014年被列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。絲襪奶茶以健康的用料和手工拉茶的技藝,已經(jīng)是香港人日常生活中不可缺少的部分。桂源鋪瞄準以都市白領為代表的中產(chǎn)階級,將傳統(tǒng)的港式絲襪奶茶進行改進,在保留傳統(tǒng)用料和制作工藝的基礎上,對流程和包裝進行升級,使其更適合內(nèi)地的口味和體驗。2011年由桂源鋪首的玻璃瓶外帶包裝一經(jīng)推出即就風靡全國,引領整個行業(yè)的包裝革新。桂源鋪凍檸茶等產(chǎn)品更是連年榮登各大媒體榜單。