福宇記麻椒雞米飯 傳承國家特色雞肉美食文明
融合川魯風味,國家特色小吃,現代化標準化
生活形式的扭轉帶來品嘗的變革,張揚個性的年輕人,創(chuàng)建、冒險,追求刺激,他們要的不只是酣暢的熱辣體驗,更是一種張揚,一種釋放,一種自由的生活態(tài)度。
美食的傳承,必然有美食的傳承人。福宇記開創(chuàng)人阿濤,自幼癡迷美食,退伍后專一雞肉烹飪,心胸軍人的家國情懷和送福社會的精神信仰,幾年間把福宇記黃燜雞米飯加盟店做到 2000 多家,并成為優(yōu)先出口的國家特色名小吃。
面對新的消費需要,福宇記連續(xù)創(chuàng)建,多年來,阿濤不辭辛勞,多次赴香港取經。香港開放與傳承、包容與創(chuàng)建的文明特點,成就了其亞洲美食之都的佳譽。3 年時間,阿濤潛心學習川、魯、湘等菜系烹飪技藝精髓,歷經 300 余次自有工藝,融合川魯風味的現代化、標準化的麻椒雞米飯終于大功告成。
先進自動灌裝醬料工廠,自動化生產流水線,獲得多項好評
福宇記現擁有先進自動灌裝醬料工廠,無塵化工廠的面積占地超過 2000 平方米,配備德國全自動化生產流水線。2013 年年底福宇記成功建設了獨立自主的食品保險化實驗室,具有了自產、自檢、自查的標準程序,成功了 QS 品質體制認證,為麻椒雞的標準化生產提供了技術扶持!
近年來福宇記持續(xù)獲得“中華老店”、 “全國具加盟價值餐飲連鎖品牌”、 “山東名吃”、 “投資者喜愛品牌”、 “國家特色餐飲連鎖 100 強”等名稱。
福宇記,作為餐飲領域中福文明提倡者,將正宗的滋味,真摯的祝愿,送給每一位熱愛美食的人。送福是幸福的開始,福宇記,將祝愿、幸福、財福、口福、
洪福等傳遞給越來越多人,攜手越來越多的退伍戰(zhàn)友、有志青年、下崗工人一起創(chuàng)業(yè),發(fā)明屬于咱們的福氣。