斗志炸研所，現在已經成為了當紅的炸串網紅店，主營各種撫順特色小吃，是眾多小同伴紛紛前來打卡拔草的不二之選。斗志炸研所和路邊攤差異，這里的串必定要做串界的戰(zhàn)斗！從原料、細節(jié)把控、甚至是蘸料，每一步都保留了食材的原汁原味兒。一概讓你吃了渾身斗志滿滿！熱血沸騰你信不信！
諸多人吃炸串會存在許許多多的顧慮，炸串不健康？都是老油？食材提早串好放諸多天？Skr而止，在斗志炸研所，這些問題統統不存在好么。所長堅持應用一級大豆油，堅決不賣隔夜油、隔夜串，人頭提升/增加你每天吃到的都是當天現串的！甚至對回收食廢油的公司，所長都是嚴格選擇資質齊全的隊伍合作。
斗志炸研所鎮(zhèn)店之寶，家鄉(xiāng)東北的駐店大廚，將在店里時刻保持戰(zhàn)斗，為店內出品的每一道菜，添加本店很強小料：醇正的高濃度東北精氣神。斗志炸研所主打撫順口感的麻辣拌：辣拌斗誌，可香辣，可酸甜，還可咸鮮，有黑土地人民喜聞樂見的粉絲、濃香十足的辣椒和麻醬、Q彈顫抖的丸子、爽嫩的鴨血、鵪鶉蛋，撫順麻辣拌的配置，就是這一碗斗誌炸的辣拌斗誌！
斗志炸研所店里的裝修很fashion，網紅氣質爆棚，各種fighting、拳擊的圖片，讓人看了很有激情!這里的食物更是無可挑剔，開放式廚房可以看到美味的串串們的制作過程，每根串串都是現串的，用油也是一次性的，吃起來也超級合格。
為了讓每個串串口感都達到很好，斗志炸研所選用的是每種食材中口感“戲精”的肉!在斗志炸研所每種炸串都有屬于本人的滋味，不只從做法到蘸料都完全差異，甚至每種食材都用差異的油溫炸制，真的每一串都是特別的存在~
除了炸串，斗誌炸研所還有正宗的撫順麻辣拌，麻辣拌不過遼寧撫順特色的小吃，可香辣可酸甜還可咸鮮，想吃啥就拌啥，一千個師傅能給你做出一千種品嘗!濃香十足的辣椒和麻醬，Q彈可口的丸子，還有爽嫩的鴨血、鵪鶉蛋，這些不過麻辣拌的配置!
