藍(lán)與白餐飲連鎖企業(yè)成立于1998年,是有名的新集團(tuán)的下屬子企業(yè)。秉著“客戶至上,質(zhì)量為一”的經(jīng)營(yíng)方針,依托其全新的商業(yè)模式,先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方針,豐富的餐飲經(jīng)驗(yàn)迅速在、、等地成功登陸,在和,更是在短短的三年時(shí)間開設(shè)了三十多家餐廳,成為該地區(qū)家喻戶曉的品牌。
七年的致力,截止2006年,公司在全國(guó)二十多個(gè)省市已開設(shè)了100多家餐廳,員工數(shù)千人,并樹立了一支素質(zhì)高,年輕而富裕戰(zhàn)斗力的運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍,總公司人員平均年齡27歲,75%以上人員擁有大專以上學(xué)歷。在新集團(tuán)的大力支持下,公司建設(shè)了藍(lán)與白全新的CIS系統(tǒng)和經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng),并在華南(),華東(),西南()樹立了性能齊全的運(yùn)營(yíng)中心,擁有教育訓(xùn)練基地、研發(fā)基地、廚房,配送中心及管理中心。2004年,公司更是集中大量的人力財(cái)力,優(yōu)先在同領(lǐng)域企業(yè)中進(jìn)行ERP的上線并取得合格效果?!∪碌模茫桑酉到y(tǒng)和經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)。
公司全體運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍將秉承董事長(zhǎng)的期勉,本著“開辟、進(jìn)取,一直創(chuàng)建”的企業(yè)精神和“追求非凡 ”的經(jīng)營(yíng)方針,致力拼搏,民族餐飲事業(yè),爭(zhēng)當(dāng)中華美食文明的國(guó)際代言人!
1 、意向顧客到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面調(diào)查;
2、意向顧客提交申請(qǐng)表;
3 、招商部進(jìn)行資歷審查;
4 、確認(rèn)申請(qǐng)合作,簽署加盟合同;
5、招商部進(jìn)行選址核定;
6 、設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo);
8 、市場(chǎng)部配貨及開業(yè)前預(yù)備工作的指導(dǎo);
9 、對(duì)加盟商及員工產(chǎn)品、營(yíng)業(yè)培訓(xùn);
10 、試營(yíng)業(yè)正式運(yùn)營(yíng);
藍(lán)與白快餐加盟優(yōu)勢(shì)
1.藍(lán)與白快餐加盟者立刻擁有知名餐飲品牌。
2.具有合格的企業(yè)形象、完整的CIS系統(tǒng),減少加盟店進(jìn)入市場(chǎng)的障礙,自創(chuàng)藍(lán)白相間的裝修風(fēng)格,頗具現(xiàn)代色彩。
3.經(jīng)濟(jì)而簡(jiǎn)便的經(jīng)商之道和一套30年的中式餐飲成功連鎖管理實(shí)際經(jīng)驗(yàn),為加盟者減少了創(chuàng)業(yè)初期的經(jīng)營(yíng)。
4.30年的企業(yè)文明,構(gòu)成了領(lǐng)導(dǎo)核心,培養(yǎng)了一批高素質(zhì)的管理人才。
5.系統(tǒng)化商圈調(diào)研,專業(yè)性店鋪評(píng)價(jià),減少失敗。
6.企業(yè)公益形象計(jì)劃性媒體推廣,一直提高企業(yè)公共形象,經(jīng)常加入各項(xiàng)比賽、提升企業(yè)專業(yè)名氣。
7.各地設(shè)有廚房,設(shè)計(jì)性菜色研發(fā),具持外競(jìng)爭(zhēng)力,并有港/中/臺(tái)知名廚師主持。
8.人事費(fèi)用的極大節(jié)省、快速專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的裝修,上千種的商品洽購已經(jīng)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
9.100多家店的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所可提供完善的職前訓(xùn)練,使各藍(lán)與白快餐加盟店快速展店。
10.總部龐大的人力資源儲(chǔ)備,連續(xù)的員工培訓(xùn)制度,藍(lán)與白快餐加盟者不用擔(dān)心被廚師刁難(超過1000人的專業(yè)廚師群)
11.菜色標(biāo)準(zhǔn)化:50多本中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)支持餐廳的營(yíng)運(yùn),加盟者可輕松當(dāng)老板。
12.稽核輔導(dǎo)小組經(jīng)常性駐店巡回輔導(dǎo),及時(shí)導(dǎo)正藍(lán)與白快餐加盟店?duì)I運(yùn)缺失,輔導(dǎo)新制度、新菜品的執(zhí)行,強(qiáng)有力的售后服務(wù)。
13.新制度、新菜品在直營(yíng)店試行,使藍(lán)與白快餐加盟店直接享有成功經(jīng)驗(yàn),減少失敗的和實(shí)驗(yàn)的浪費(fèi)。
14.只做專業(yè)的藍(lán)與白快餐加盟連鎖,決不分心做領(lǐng)域。
15.對(duì)可觀加盟者開放區(qū)域代理,使加藍(lán)與白快餐加盟者有廣闊的進(jìn)步前景。
16.總部與藍(lán)與白快餐加盟者之間互利互惠的協(xié)作關(guān)系,使任何行為都以保護(hù)共同的利益為基準(zhǔn)。
17.分店財(cái)務(wù)獨(dú)立,與總局部開,是分店更有自主權(quán),并能真正行使老板權(quán)益。
申請(qǐng)者的根本條件
有合法身份證,申請(qǐng)者及家人身體健康;
認(rèn)可本企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針,有從事中式快餐的熱情;
認(rèn)可總部的各項(xiàng)管理,認(rèn)同總部各項(xiàng)規(guī)章管理制度;
情愿參與總部和各項(xiàng)培訓(xùn);
備有開設(shè)一個(gè)加盟店的全額資金;
能自行專職任加盟店店,或委任一至與兩人(占有該店10%的股份)任專職店長(zhǎng),擔(dān)任日常店務(wù)解決;
愿自覺保護(hù)藍(lán)與白的品牌形象;
具備激烈的進(jìn)取心,有必定的按理經(jīng)驗(yàn),對(duì)企業(yè)管理及特許經(jīng)營(yíng)有根本的概念。