在食品問題日益巨大的今天，「佰利美食廣場」肩負為國家人提供健康快餐的使命，努力于成為國家快餐品牌，引路國家快餐進入新時代，譜寫國家快餐新銳史。
佰利美食廣場品牌故事：讓吃飯做菜回歸到吃飯做菜的本色上，讓每一位食客驚喜于環(huán)境的講究擺設、食材的精挑細選、刀法的爐火純青、火候的精微掌控、服務的見微知著，在筷子的一起一落間，在五味的交錯分辨里，吃出格調，吃出用心，吃出健康，吃出好情緒，吃出不佰利美食廣場的生活。
佰利美食廣場主營菜系（麻辣燙、小吃、湯粉面、炒飯、小火鍋）佰利美食廣場麻辣燙：佰利美食廣場麻辣燙精選蔬菜、菌類、藻類、薯類、魚類、肉類、蛋類、腸類、豆制品等多種新鮮食材，更容易扶持消費者的膳食平衡；精心研發(fā)了麻辣、海鮮、濃湯三款湯底，富含人體必須的營養(yǎng)成分，能很好地滿足消費者健康的就餐偏好。
多年的探索和進步，公司已成功擁有完善營運管理體制和食品研發(fā)水平，構成了餐廳操作流程和各個崗位的標準化、程序化，并對操作過程進行監(jiān)視查看的簡易營運模式。“十年磨一劍，畢露鋒芒”，2010年，公司正式開始以“特許經營”的形式在全國拓展。公司設立了企劃部、營建部、營運部、研發(fā)部、人力資源部、培訓部、配送中心等職能部門，為快餐店加盟提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的營運服務。
佰利美食廣場是一個適合中小投資者加盟連鎖的中式快餐項目。佰利美食廣場在加盟連鎖中非常留意“孵化”作用，力求用佰利美食廣場經驗總結而成的《管理手冊》系列和多方面的輔助支持系統(tǒng)使每個加盟者“易懂、易行”，省時省心，輕松創(chuàng)業(yè)。
佰利美食廣場從產品上，強調“地道川味”和“平衡膳食”的核心概念，在產品的研發(fā)和實際制作上下中功夫，以嚴謹、科學的態(tài)度將“美味”和“營養(yǎng)”真真正正的融入每一種佰利美食廣場產品之中。
佰利美食廣場的店面風格，在色調上以紅白為主，盡顯紅色的“激情”之媚和白色的“純潔”之美，內部考究正當空間規(guī)劃和利用，既溫馨又不局促，又能迎合“1+N”模式的需要，整體簡潔、明快、時髦。“快樂享用”，從客戶進店的那一刻起！
