1、節(jié)省財力
　　經(jīng)營加盟更少，更低，加盟經(jīng)營更穩(wěn)當(dāng)。北京魚火鍋統(tǒng)一化流程操作，無需專職大廚，無需工資，無需大量廚師。
　　2、節(jié)省人力
　　在人員方面，這個項目也不需求耗費過多的人力資源。北京魚火鍋制造料包標(biāo)準(zhǔn)化、量化操作。廚房減小，廚師減少。
　　3、節(jié)省時間
　　美食的烹飪時間更短，客戶不必花費長時間等侯，自然更情愿光顧。北京魚火鍋所有食材都是按標(biāo)準(zhǔn)化準(zhǔn)備，節(jié)省排隊時間，出餐快，翻臺快，開店生意好。
　　4、節(jié)省過程
　　總部提供完善的材料支持，讓經(jīng)營者能夠節(jié)省大量的時間。北京魚火鍋總部統(tǒng)一配送原料，無需每天出去洽購。品質(zhì)有扶持、品嘗有扶持，經(jīng)營才會有扶持。
　　5、人氣可觀
　　正是由于這里能夠滿足廣大食客對于健康、美味的追求，才帶來了可觀的人氣，食材通用，翻臺率高，流轉(zhuǎn)快速，吃的新鮮，吃的健康。
　　6、爭取博得口碑
　　經(jīng)過必定的進(jìn)步，這個品牌已經(jīng)在市場構(gòu)成了合格的口碑，、營養(yǎng)、健康，北京魚火鍋迎合當(dāng)今飲食時髦，充分滿足人類對健康、養(yǎng)生的需要。
　　7、實力扶持
　　咱們的實力愈加強(qiáng)大，加盟北京魚火鍋這個項目更能開好店，四季皆宜，營養(yǎng)美食無淡季，很大化提供利用空間。

　　北京魚火鍋是一家立足北京，輻射全國的大型餐飲連鎖企業(yè)。公司現(xiàn)有員工數(shù)千名，年營業(yè)額達(dá)數(shù)億元。旗下?lián)碛薪摇氨本~火鍋”魚火鍋餐廳、 “錦府鹽幫”酒樓等相干餐飲品牌。在北京、四川地區(qū)建有大型現(xiàn)代化配送中心和生產(chǎn)基地。
　　北京魚火鍋集團(tuán)旗下主營的“北京魚火鍋”魚火鍋連鎖餐廳以其創(chuàng)風(fēng)味、選材講究、服務(wù)特色鮮明等優(yōu)勢，成為深受白領(lǐng)喜愛的知名餐飲品牌。2006年，“北京魚火鍋”品牌獲得了國家飯店協(xié)會頒發(fā)的“國家火鍋名店”名稱；2009年，“北京魚火鍋”成為群眾點評網(wǎng)“2009食尚盛典”活動受歡迎的餐廳之一。
　　梭邊魚原產(chǎn)自四川，肉多刺少，肉質(zhì)細(xì)膩柔滑，異樣鮮美。2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與北京魚火鍋餐飲集團(tuán)攜手引入北京，成立了“北京魚火鍋”魚火鍋餐廳?！氨本~火鍋”核心產(chǎn)品梭邊魚是采納四川自貢鹽商徐氏的家傳做法，以家傳古法腌菜輔之38種精選物料烹制而成。其具備特色的溫泉養(yǎng)魚、自貢井鹽、古法腌菜的三大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑。因而，北京魚火鍋的梭邊魚可謂是正宗、地道的梭邊魚火鍋?！安似芳慈似罚霾巳缱鋈恕?。
　　北京魚火鍋餐飲集團(tuán)以成為國家餐飲龍頭企業(yè)為進(jìn)步目的，以扶持食品保險為基本，在涮品、菜蔬等食材的洽購上嚴(yán)格依照出品規(guī)范精挑細(xì)選，不吝工本之靡費，但求純凈地道之品味。同時，“北京魚火鍋”的火鍋紅油底料采納分袋密封包裝，一次性應(yīng)用，徹底減少回油！