公司創(chuàng)始人葉尚君先生。少年隨父母移居法國，距今已經有40年。葉先生從小酷愛美食，長大后遍游歐洲從事廚師職業(yè)40年，對歐洲美食頗有研究心得。作為華僑，葉先生也酷愛中華美食，從事廚師期間，數(shù)次回國參加中歐美食文化比賽和交流，把西方美食文化帶到中國，也把中國美食帶到歐洲。后來，葉先生把中西美食進行了結合嘗試，取得空前的成功。
70年代，葉先生在意大利首先推出了中西結合休閑餐廳，主供中西餐美食，得到歐洲大眾的喜愛！
2002年，葉先生把西方美食正式引進中國，開始了“濃情歐克”的大陸推廣模式。葉先生利用先進的機器標準工藝，揉進了時光和歷史，把每種配料都嚴格的標準配比，產生了“濃情歐克”專屬的美味和特色。
時至今日，“濃情歐克”已經布局了龐大的技術及研發(fā)團隊,利用先進的設備,前沿的理念,用餐飲事業(yè)的世界眼光和標準,在保留專屬悠久秘方的基礎上,不斷孜孜不倦地進行著探索和改良.再加上原料的精選流程，得到的佳肴令人回味無窮。
“濃情歐克”采用現(xiàn)代工藝,嚴格控制各項時間空間指標,用對顧客負責的熱忱真心烹制而成，旨在喚起在高壓快節(jié)奏生活狀態(tài)下的人們對純真年代的憧憬和愛的向往。
“濃情歐克”傳承秘方，回味悠長，在律動的時間中不斷前行，不做作的本色依然時尚。其實這正是融合了現(xiàn)代人的思維方式，給生活注入一縷馨香，讓人們原本不易的枯燥的生活不經意間煥發(fā)出一種芬芳，平添了對生活的快樂，這也是“濃情”的由來，目的是給人們帶來一種家鄉(xiāng)生活的溫馨濃情以及藝術般的享受。用他的一份“濃情”詮釋那顆“中國魂”！
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