依據(jù)《國(guó)家居民膳食指南》資料顯示，堅(jiān)果與籽類食品再一次被列入日常膳食結(jié)構(gòu)表中，推薦每人每天食用量為25～35克。
7月1日，熙品鋪?zhàn)诱酵瞥隽?01號(hào)超級(jí)爆品“天天堅(jiān)果”。據(jù)了解，此款堅(jiān)果在試營(yíng)業(yè)時(shí)期，30秒銷售12萬(wàn)包。
小小的一包，好吃解饞又健康，熙品鋪?zhàn)?ldquo;天天堅(jiān)果”無(wú)疑已經(jīng)是零食界的當(dāng)家單品，這兩年，隨著多家品牌先后參與角逐，搶占市場(chǎng)，天天堅(jiān)果迅速增長(zhǎng)，已經(jīng)成為了一個(gè)領(lǐng)域詞。了解熙品鋪?zhàn)樱瑒?chuàng)業(yè)少走彎路。
“爆品不是產(chǎn)品，而是一種創(chuàng)新的商業(yè)模式。”熙品鋪?zhàn)咏Y(jié)合開創(chuàng)人告訴記者，熙品鋪?zhàn)訉牧闶愁I(lǐng)域向美食領(lǐng)域拓展，以“尖貨零食任你口味”為新定位，全面開啟爆品戰(zhàn)略。同時(shí)，熙品鋪?zhàn)訉⑷肀率圪u。
記者留意到，熙品鋪?zhàn)拥奶焯靾?jiān)果推出了每月定量裝(30包)及星期定量裝(7包)，每袋25克。天天堅(jiān)果中的夏威夷果來(lái)自澳洲，巴旦木和開心果來(lái)自美國(guó)加州，腰果來(lái)自越南，核桃仁來(lái)自阿克蘇等。此外，聯(lián)合各類消費(fèi)人群需要，分為成人款、兒童款和媽媽款。
對(duì)于“日食一包”的混合果仁屆來(lái)說(shuō)，熙品鋪?zhàn)邮翘焯靾?jiān)果的首創(chuàng)者。數(shù)十家品牌的進(jìn)軍，消費(fèi)觀念的扭轉(zhuǎn)加速了天天堅(jiān)果大盤的增長(zhǎng)。
放眼整個(gè)堅(jiān)果大盤，據(jù)2019年上半年的資料顯示，天天堅(jiān)果占比急劇加大至31%，同比增長(zhǎng)一度達(dá)到145%?？墒强v觀各品牌，除了其中堅(jiān)果、水果干的搭配稍有差異外，產(chǎn)品并沒(méi)有本色差別。
休閑零食進(jìn)入下半場(chǎng)，熙品鋪?zhàn)尤σ?guī)劃線下新專賣店
“休閑零食領(lǐng)域已跨入萬(wàn)億時(shí)代，市場(chǎng)足夠大。”熙品鋪?zhàn)影l(fā)言人表現(xiàn)。進(jìn)入下半場(chǎng)接下來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)是微量級(jí)比拼，要求品牌無(wú)限接近用戶，極致滿足用戶的需要，“全零食+全渠道+全人群”戰(zhàn)略定位。
在后端支持方面，熙品鋪?zhàn)訑y手一流供應(yīng)商和研發(fā)隊(duì)伍，在配比、原料、技術(shù)、工藝等方面連續(xù)創(chuàng)新，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量;在內(nèi)容傳播層面，新品牌在用大資料打通’泛用戶’和’精準(zhǔn)粉絲’之間的壁壘，強(qiáng)化品牌影響力和用戶忠實(shí)度。
此外，在渠道拓展方面，熙品鋪?zhàn)舆~向售賣專賣店、第三方電商、社交平臺(tái)、App等為矩陣的全渠道轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)從線上到社交，從售賣通到旗艦體驗(yàn)店的立體化、多層次渠道規(guī)劃，構(gòu)建渠道生態(tài)圈，連續(xù)優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)。
現(xiàn)現(xiàn)在，零食巨頭的紛紛上市已經(jīng)讓不少人開始關(guān)注零食市場(chǎng)，現(xiàn)實(shí)上，零食領(lǐng)域早已進(jìn)入了進(jìn)步快車道，分析人士估計(jì)到2020年領(lǐng)域總產(chǎn)值將接近3萬(wàn)億元，如此規(guī)模的市場(chǎng)，對(duì)熙品鋪?zhàn)佣?，既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)，相信熙品鋪?zhàn)右呀?jīng)預(yù)備好全力迎戰(zhàn)。
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