65歲婆婆的土味秘方，無得彈！
作為美食博主，探過不少店，也踩雷了不少店。特別是這兩年，網(wǎng)紅店很多，大家都追求快、爆款，有些店甚至開幾個月就倒閉。有些人好像忘了，做美食，要有一顆赤誠之心。
而有位65歲的順德婆婆，至今依然用“慢”方法，制作天然的“土味”龜苓膏。原本只是想做給親朋好友吃，卻被親戚朋友傳開，從順德火到全國，甚至火出國外！
每次龜苓膏還未出爐就被“秒”光，許多粉絲蹲不到，紛紛要求安排實體店，被“逼”了一年實體店才開，至今依然回頭客滿滿！
今天，我們就來看看，這位肥家嫂、這份差點搶不到的龜苓膏，到底特別在哪里！
01
這位65歲婆婆，不求快
今天介紹的這位婆婆，從來沒有追求網(wǎng)紅、爆款，但她制作的“土秘方”龜苓膏，卻火爆朋友圈，為什么這么牛？
她，出身養(yǎng)龜世家。
肥家嫂擁有10+年的養(yǎng)龜經(jīng)驗，對龜?shù)钠⑿?、功效都了如指掌，正因為如此，她才會為家人朋友制作純天然的龜苓膏?/div>
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家嫂每天清理養(yǎng)殖場，檢查龜?shù)慕】?，并給它們喂食。這里的龜糧，是“大蕉、魚仔、番薯葉等”，葷素搭配，營養(yǎng)分分鐘比我吃的還均衡。當(dāng)然，任何激素飼料在這里都是不存在的。
她，只用這份土秘方。
龜苓膏的制作，選料很重要。嘗試了許多品種，家嫂zui終才選擇了膠質(zhì)重、龜味濃的中華草龜。
土茯苓則是托山農(nóng)從韶關(guān)山上挖的，每天跋涉30公里，才能挖到十幾斤。
沒有復(fù)雜的中草藥，單純是龜板+野生土茯苓，這樣的龜苓膏，一瓶龜苓膏=一碗龜湯，老少咸宜。*孕婦還是要忍忍嘴哦
她，堅持親手制作。
龜苓膏制作工序繁瑣，為了堅持品質(zhì)，一周只能賣3天。龜苓膏每周二、四、六發(fā)貨，而其他日子里，肥家嫂依然要每天5點起床準備。
除了照料龜外，還要仔細清洗龜板、土茯苓手工切片……準備工序做完，再用10斤湯柴火熬制5h，把龜膠和土茯苓的營養(yǎng)熬入龜湯中。
“液體龜苓膏”熬制完成后，家嫂全家要齊出動，在10分鐘內(nèi)罐裝入瓶。而瓶子，也是經(jīng)過晾曬、高溫蒸煮消毒的。“做精不做多”，也是婆婆對品質(zhì)的堅持。
02
土味龜苓膏，我差點沒搶到
這樣的龜苓膏，試過好吃，我們也是忍不住不斷回購！
龜苓膏每周二、四、六新鮮制作，當(dāng)天發(fā)貨，順豐冷鏈次晨送達。每3瓶配一份蜂蜜、煉奶、勺子，很貼心！
每瓶龜苓膏都有密封包裝，確保運輸途中衛(wèi)生、不漏氣，真是各種細節(jié)都把控到位了。
肥家嫂的龜苓膏開蓋即食，無添加劑防腐劑，所以要4天內(nèi)吃完哦。
收到貨忍不住立馬開蓋來一瓶，龜苓膏duangduang的，入口非常清涼爽滑，放入冰箱冷藏后食用，口感更佳！
味道嘛，因為沒添加其他中草藥，只有龜板和土茯苓，就非常好入口。單吃微苦回甘，但也很好接受，加上煉乳或蜂蜜，小朋友也很愛吃！
如果你再仔細瞧瞧，就會發(fā)現(xiàn)龜苓膏色澤均勻，就是龜湯的顏色。有些店會用龜板粉做龜苓膏，當(dāng)然沒有這種新鮮龜板熬成的龜苓膏那么好吃啦！
03
新時代下午茶，買5送1
每天下午都想來份下午茶？肥家嫂龜苓膏就是很好的選擇。特別是炎炎夏日，吃一罐，體感溫度-5℃，舒服解暑！
不滿足于普通吃法的話，自己diy起來也很方便。除了加水果、加糖漿外，還可以整杯龜苓膏拿鐵，口感味道可比“冰廣式”好太多咯！
這么高品質(zhì)的龜苓膏，阿婆65歲了還在堅持，赤誠之心值得大家支持！
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