6月6日,郵局咖啡全國(guó)首家校園店開(kāi)業(yè),地點(diǎn)位于南京東南大學(xué)九龍湖校區(qū)的東大郵局內(nèi)。開(kāi)業(yè)當(dāng)天,就迎來(lái)不少師生及游客排隊(duì)打卡。
針對(duì)東南大學(xué)校園店,郵局咖啡在出品外觀及包裝上,推出了融合中國(guó)郵政與東南大學(xué)元素的郵票杯貼,同時(shí)體現(xiàn)郵局與東南大學(xué)的雙重特色。
在產(chǎn)品上,除咖啡外還有茶飲和甜點(diǎn),包括東南大學(xué)店限定的荔莉小姐、阿福先生在內(nèi)一共24個(gè)SKU,烘焙甜品則有蛋糕、慕斯、牛角包共6個(gè)SKU。
此外,針對(duì)校園店的定位推出了一般價(jià)格與校友價(jià)兩種,校友價(jià)相當(dāng)于6折,利好本校師生。有校友表示,其性價(jià)比甚至超過(guò)校內(nèi)食堂。
在門店陳設(shè)上,以郵政一貫的綠色郵票風(fēng)為定位,周邊既有郵政和東南大學(xué)的紀(jì)念品、明信片、主題郵票,也有咖啡豆、咖啡杯等在售。同時(shí)也提供合適的堂食區(qū)域。除了與郵局連接在一起外,如今的郵局咖啡結(jié)構(gòu)更像規(guī)?;莫?dú)立咖啡館。
這次“國(guó)家隊(duì)”進(jìn)入咖啡領(lǐng)域是“來(lái)真的”,門店的設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)顯然是更成體系的、連鎖式的打造模式,絕不只是帶著郵政的名號(hào)來(lái)賣咖啡而已。
據(jù)企查查顯示,中國(guó)郵政集團(tuán)已經(jīng)有多個(gè)“郵局咖啡POSTA COFFEE”在注冊(cè)申請(qǐng)中,國(guó)際分類涉及食品、材料加工、日用器具等多個(gè)范圍。除了打造咖啡產(chǎn)品,目前,郵局咖啡也推出了多款延伸文創(chuàng)周邊。
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