【探店】敢與喜茶搶流量,這家店還能一天營(yíng)收破萬(wàn)!

   日期:2022-02-26     來(lái)源:1688加盟網(wǎng)     作者:樂(lè)樂(lè)茶     瀏覽:564    
樂(lè)樂(lè)茶加盟

樂(lè)樂(lè)茶

品牌名稱(chēng):樂(lè)樂(lè)茶

所屬行業(yè):餐飲 > 奶茶

門(mén)店數(shù)量:100家

投資金額:20~50萬(wàn)

   最近茶飲界又出了一件新鮮事。
  LELECHA楽楽茶(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“樂(lè)樂(lè)茶”)與三只松鼠聯(lián)名的中國(guó)風(fēng)茶飲新品系列被網(wǎng)友光速指出抄襲“茶顏悅色”。
  隨后“茶顏悅色”在官微上發(fā)文作出回應(yīng),雖然字里行間沒(méi)有指名道姓,但明眼人都能看出是針對(duì)此次樂(lè)樂(lè)茶抄襲事件的回應(yīng),并被網(wǎng)友們送上熱搜。
  要說(shuō)起“樂(lè)樂(lè)茶”,還真是個(gè)不簡(jiǎn)單的角色,2017年12月在上海開(kāi)出首家門(mén)店,隨后便推出火遍大江南北的網(wǎng)紅美食“臟臟包”。
  并在之后,于廣州上海北京等一線(xiàn)城市開(kāi)出自己了的直營(yíng)店。
  今年4月,樂(lè)樂(lè)茶更是宣布完成近2億元Pre-A輪融資,其中就有“國(guó)民老公王思聰”的投資,可以說(shuō)是“一個(gè)自帶熱度的潛力股”。
  能在知名度高的“喜茶”和“奈雪的茶”眼皮底下存活,還擁有自己的知名度,并能開(kāi)出“逢開(kāi)業(yè)必排隊(duì)”的陣勢(shì),樂(lè)樂(lè)茶處處透著“不一般”。
  今天,小編就帶大家見(jiàn)識(shí)這個(gè)不一般的“樂(lè)樂(lè)茶”。
  01
  背靠眾多社區(qū),占據(jù)商場(chǎng)好位置
  今天來(lái)的這家店位于北京龍湖長(zhǎng)楹天街,周邊不僅有眾多小區(qū)居民樓,而且交通極其方便,地鐵公交出租車(chē)隨處可見(jiàn),根本不用擔(dān)心沒(méi)車(chē)坐。
  再加上,在這片區(qū)域像長(zhǎng)楹天街這樣大體量的購(gòu)物中心只此一家,釋放區(qū)域80萬(wàn)人口的消費(fèi)需求。但凡周邊人們想起消費(fèi)購(gòu)物就會(huì)來(lái)到長(zhǎng)楹天街,可以說(shuō)樂(lè)樂(lè)茶選擇在這兒本身就不愁沒(méi)有客流量。
  除此之外,樂(lè)樂(lè)茶將店鋪開(kāi)在長(zhǎng)楹天街西區(qū)的1樓,緊鄰馬路,進(jìn)入這個(gè)商場(chǎng)大門(mén),第一家店就是,可以說(shuō)是很方便了。
  小編選擇這家購(gòu)物中心,是有私心的,因?yàn)橄膊枰苍谶@邊開(kāi)了家店,正好可以對(duì)比觀察。
奶茶2
  02
  裝修設(shè)計(jì)極其巧妙,附帶休閑享用區(qū)
  小編剛進(jìn)去,就被樂(lè)樂(lè)茶的裝修設(shè)計(jì)給驚艷到了。以黑白為主色調(diào),簡(jiǎn)約干凈,在眾多店鋪中脫穎而出,透露出高格調(diào)的設(shè)計(jì)美學(xué)。但就是和工作人員的服裝顏色有點(diǎn)兒撞,不是很好辨認(rèn)工作人員。
  ▲樂(lè)樂(lè)茶店鋪
  ▲店鋪裝修和員工服裝顏色不易分辨
  樂(lè)樂(lè)茶還將外圍一圈打造成透明柜臺(tái),專(zhuān)門(mén)盛放自家各種各樣的面包,但凡你瞅一眼就會(huì)被吸引,錢(qián)包根本守不住??!
  而且這個(gè)設(shè)計(jì),還能看見(jiàn)里面制作人員工作場(chǎng)景,方便監(jiān)督也讓消費(fèi)者更加放心。
  除此之外,樂(lè)樂(lè)茶還在離店鋪不遠(yuǎn)的地方設(shè)立了休息區(qū)。小編跟同層不遠(yuǎn)處的喜茶對(duì)比了一下,座椅要比喜茶舒服一些。但缺點(diǎn)也是有的,略顯擁擠,可能人多的時(shí)候不是很方便進(jìn)出。小編算了下,人多的時(shí)候最多可容納32人。
  總之,比起喜茶,小編更喜歡樂(lè)樂(lè)茶的裝修設(shè)計(jì),值得點(diǎn)贊。
  ▲喜茶休閑區(qū)
  ▲樂(lè)樂(lè)茶休閑區(qū)
  03
  新店開(kāi)業(yè)玩花樣,店鋪經(jīng)營(yíng)很有心機(jī)
  小編來(lái)的這家店,是在2019年9月5號(hào)新開(kāi)業(yè)的,開(kāi)業(yè)才1個(gè)多月,有關(guān)新店開(kāi)業(yè)的宣傳還沒(méi)撤下。小編注意到,樂(lè)樂(lè)茶在宣傳上是下了功夫的。
  不僅在商場(chǎng)里面可以看到它的宣傳海報(bào),這家購(gòu)物中心在官微和官博上也對(duì)此進(jìn)行了開(kāi)店宣傳。
  并且在新店活動(dòng)上,樂(lè)樂(lè)茶也玩出了花樣,優(yōu)惠度和參與度雙管齊下。
  ▲開(kāi)業(yè)活動(dòng)大,當(dāng)天人流巨多
  除了開(kāi)店宣傳外,樂(lè)樂(lè)茶在經(jīng)營(yíng)上很有心機(jī)。與喜茶絕大部分門(mén)店只賣(mài)茶不同,樂(lè)樂(lè)茶定位于“鮮果乳酪茶+軟歐包”的烘焙茶飲品牌,實(shí)現(xiàn)了茶與烘焙品的結(jié)合。而且小編在網(wǎng)上查到,樂(lè)樂(lè)茶的烘焙產(chǎn)品與茶飲品售出比例為7:3,企圖用各種各樣的烘焙產(chǎn)品抓住消費(fèi)者的心。
  這個(gè)經(jīng)營(yíng)策略絕對(duì)奏效,小編發(fā)現(xiàn),好多顧客都被這些烘焙產(chǎn)品吸引住,紛紛掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。
  而在不遠(yuǎn)處的喜茶,僅僅擺放了很小的柜臺(tái)來(lái)放一些面包,不是很有吸引力。
  04
  賣(mài)相口感征服你,特色服務(wù)打動(dòng)你
  小編到的時(shí)候,是下午4點(diǎn)半左右,又是工作日時(shí)間,所以排隊(duì)人不是很多。之前有介紹說(shuō),樂(lè)樂(lè)茶的烘焙產(chǎn)品比較多,在網(wǎng)上查的時(shí)候,大家也都推薦他們家的面包產(chǎn)品,所以小編就選了人氣很高的“星空流沙包”。其實(shí)選的時(shí)候,小編真的很糾結(jié),因?yàn)槊恳粋€(gè)都想買(mǎi)?。?/div>
  小編的這款面包價(jià)值21元,有點(diǎn)兒小貴。里面是咸蛋黃味道的,咸蛋黃流沙很細(xì)膩,喜歡的朋友應(yīng)該會(huì)覺(jué)得不錯(cuò)。
  小編在選的過(guò)程中,會(huì)有專(zhuān)門(mén)的店鋪人員負(fù)責(zé)幫助從柜臺(tái)里拿出來(lái),而不是自己選。雖然也有客戶(hù)抱怨,但看見(jiàn)他們都帶著手套,并且隨時(shí)解答客戶(hù)問(wèn)題,頓時(shí)也就理解了。除此之外,柜臺(tái)里面的工作人員也都是“全副武裝”,將安全衛(wèi)生進(jìn)行到底!
  小編選完之后,店鋪門(mén)口還有專(zhuān)門(mén)人員負(fù)責(zé)打包,真的很方便了?! ?br />  
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