自從跨入到21世紀,越來越多的人走上了投資創(chuàng)業(yè)這條路,尤其是門檻低,成本少的餐飲項目,進入者更是如過江之鯽。許多新手都會有這么一個問題,就是做串串一定要加盟嗎?自己做怎么樣?下面聽聽專業(yè)人士這么說。
做串串自然不是非要加盟的,但對于沒有經(jīng)驗的新手來說,加盟的投資性價比遠比自營好。許多投資者可能認為這是加盟品牌方故意灌輸?shù)睦砟睿举|上是想賺取加盟費,但事實上,絕對多數(shù)人更適合加盟,原因如下:
一.連鎖品牌效應
試想一下,你是個普通顧客,面對一家從來沒聽說過的串串店,和一家在市場上耳熟能詳?shù)拇辏銜x擇去哪一家就餐呢?連鎖品牌帶來的隱形效應是很強大的,它會起到潛移默化的作用,讓消費者不知不覺會去品牌店就餐,這也是為什么這么多公司花費大量金錢去提高品牌的知名度。
二.品牌方全面的支持政策
當加盟一家串串品牌后,除了得到品牌的使用權,更主要是后續(xù)的服務,包括協(xié)助選址,裝修,人員培訓和設備,原料配送,日常的運營指導和定期的督導巡查。如果你自己一個做,基本上熟悉這一流程到真正開店就要幾個月,中間還可能會犯許多錯誤,大大打擊創(chuàng)業(yè)的動力。就這個層面上來說,前期多交一筆加盟費是完全值得的。
三.產(chǎn)品的更新?lián)Q代
現(xiàn)在的顧客是非常挑剔的,他們不會滿足于每次只吃那么幾款食材,如果無法定期更新產(chǎn)品,很難有長久的生命力。選擇自營的話,投資者很難有那么多的時間精力去研發(fā)新品,品牌總部則不同,他們有專門的團隊在做這方面的事,使得串串店的競爭力遠遠大于自營店,存活率也更高。
做串串一定要加盟嗎?從各個方面來說,加盟都比自營有著更大的優(yōu)勢,完全沒必要因為前期一點點的加盟費而選擇自營。最后祝愿大家都能找到適合自己的串串香加盟項目,在2022年收獲滿滿的財富!
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