在人們的生活變得越來(lái)越忙碌,留給大家就餐的時(shí)間也相應(yīng)減少,因此許多大型飯店開(kāi)始轉(zhuǎn)型,推出了一系列快餐的形式,帶來(lái)了更加龐大的市場(chǎng)。10元中式自助快餐的好處在于能讓大家自由選擇想吃的菜,加上價(jià)格優(yōu)惠,許多投資者看到了這一塊的商機(jī)。那么,10元中式自助快餐利潤(rùn)有多少呢?
在物價(jià)日益飛漲的今天,可能大家都在好奇了,定價(jià)為10元的忠實(shí)自助快餐,其中真的還有利潤(rùn)嗎?當(dāng)然是存在的。一般我們買(mǎi)菜不會(huì)買(mǎi)太多,因此價(jià)格會(huì)稍高一點(diǎn)。而這些快餐店早已有了穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道,雙方形成了良性的合作關(guān)系,成本自然會(huì)更低一些。
再加上快餐店選擇的菜式都是一些普通的家常菜,不會(huì)進(jìn)購(gòu)那些價(jià)格特別高的肉和蔬菜,因此既保證了菜品的多樣式,也讓成本沒(méi)有那么高。最重要的是,這些品牌快餐店靠的是積累下來(lái)的客源和名氣,講究以量取勝。雖然一份賺得不多,但在人流量提高的基礎(chǔ)上,利潤(rùn)還是非??捎^的。
就一般來(lái)說(shuō),10元自助快餐每份還有30%的毛利潤(rùn),也就是3元。每天的中午和晚上是就餐高峰期,銷(xiāo)量達(dá)到300份是完全沒(méi)有任何問(wèn)題的,一個(gè)月也就能收入27000元。除去每月的房租,人工的工資和日常水電消耗,每個(gè)月依然還有15000元的純利潤(rùn),這還只是保守估計(jì)。就形式好的快餐店,早已實(shí)現(xiàn)了年入百萬(wàn)。
根據(jù)市場(chǎng)的調(diào)查來(lái)看,品牌連鎖的快餐店遠(yuǎn)比自營(yíng)的更有競(jìng)爭(zhēng)力,這主要得益于品牌長(zhǎng)期積累下來(lái)的名氣和客源,加上總部背后有團(tuán)隊(duì)定期研究推出新菜品,讓顧客保持新鮮感,保障了長(zhǎng)久的運(yùn)營(yíng)。因此在有條件的情況下,小編更建議大家選擇加盟現(xiàn)有的快餐店。
10元中式自助快餐利潤(rùn)有多少,相信大家已經(jīng)有數(shù)了??觳托袠I(yè)的前景是沒(méi)有任何疑問(wèn)的,市場(chǎng)早已證明了10元中式自助快餐的可行性,大家如果有這方面的創(chuàng)業(yè)意圖,千萬(wàn)不要再猶豫了!
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