目前，進口休閑食品是一個充滿潛力的行業(yè)
1.統(tǒng)計局《2011年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》統(tǒng)計顯示，2011年我國就先食品制造業(yè)創(chuàng)造工業(yè)產(chǎn)值4536.5億元，同比增長31.5%；銷售實現(xiàn)目標達到4630億元，同比增長36.4%；實現(xiàn)收銀150.7億元，同比增長57.9%。未來幾年，我國休閑食品行業(yè)將迎來快速發(fā)展期。另外，隨著人們生活水平的提高，人們對休閑食品消費的能力和理念都發(fā)生了巨大變化，休閑食品已經(jīng)從人們傳統(tǒng)觀念中的“零食”，轉變成一種時尚消費，是一種生活方式的象征，這使得休閑食品行業(yè)市場需求量進一步加大并使休閑食品的品味和價格持續(xù)升高，加快了市場規(guī)模擴大的速度。
2.根據(jù)《食品行業(yè)協(xié)會》調查，我國休閑食品市場容量雖然已高達400億元以上，但人均消費量僅為23.6g，遠低于發(fā)達每年人均消費3.2 kg的水平。隨著我國經(jīng)濟水平的提高及人們消費水平，購買能力的不斷提高，進口休閑食品市場將會以30%以上的速度增長，我國進口休閑食品在未來具有巨大的發(fā)展?jié)摿屯卣箍臻g。
3.據(jù)統(tǒng)計顯示，近年來我國進口休閑食品市場規(guī)模呈幾何級的速度增長，高出食品市場平均增長率20個百分點。隨著我國旅游行業(yè)的興旺發(fā)展，及城市規(guī)模的擴張，進口休閑食品將進入全新的發(fā)展新階段，進口休閑食品消費強勁的發(fā)展勢頭，將迎來新興經(jīng)濟力量的發(fā)展高潮。
選擇經(jīng)營進口休閑食品行業(yè)，是一個非常不錯的選擇
·在全國的大中型城市，或者說一，二級市場，基本沒有什么專業(yè)的進口休閑食品品牌店。市場上經(jīng)營的休閑食品店大多數(shù)存在著店多面廣，魚龍混雜的特點，由于缺乏實力，缺乏營運管理經(jīng)驗，缺乏專業(yè)的服務及品牌管理執(zhí)行操作，根本無法形成專業(yè)的休閑食品品牌。單店和零星網(wǎng)點店面，主要靠低價格招攬客戶，在質量、口味、特色、服務等方面也缺乏扶持。
·在全國的小型城市，縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，或者說三，二級市場，進口休閑食品品牌店基本處于真空狀態(tài)，也就是說，如果在一二級市場取得成功，完全可以隨著經(jīng)濟的發(fā)展，向下游市場延伸，前景可謂一片光明。
·由于消費結構的不斷升級轉化，傳統(tǒng)批發(fā)食品店的收銀越來越小，而大型連鎖超市費用高，經(jīng)營面廣，靠自創(chuàng)品牌也無法做出專業(yè)的進口休閑食品品牌形象，趁此市場空缺，進口休閑食品品牌加盟店卻是一枝獨秀
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