人們生活水平漸漸提高,對(duì)吃的要求也是越來(lái)越高?,F(xiàn)在炸雞店到處都是,有的甚至開(kāi)到了家門口。店的數(shù)量越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)力也越來(lái)越大,有的炸雞店生意也越來(lái)越不好,被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打的不知道該如何是好。有沒(méi)有開(kāi)的特別好的炸雞店呢?可不可以分享一下自己的竅門便成了那些店主的共同心愿。今天給大家找到一家開(kāi)炸雞店開(kāi)的非常成功的店——庫(kù)橋炸雞。今天咱們的主題就是:炸雞店生意不好怎么辦,庫(kù)橋炸雞教你如何應(yīng)對(duì)。這可是大家的福音啊!
庫(kù)橋炸雞首先有自己獨(dú)特的炸雞技術(shù),庫(kù)橋炸雞炸出來(lái)的雞塊顏色金黃,讓人一看就特別的有食欲。庫(kù)橋炸雞做出來(lái)的炸雞分量特別的足,味道特別的美味,每天庫(kù)橋炸雞都可以賣出十幾個(gè)炸雞,一般來(lái)說(shuō),庫(kù)橋炸雞一個(gè)炸雞塊賣十五元,庫(kù)橋炸雞一天就可以獲得上百元的利潤(rùn)。一個(gè)月就上千了,那么一年呢?所以獨(dú)特的技術(shù),炸雞的分量雖然說(shuō)不是取勝的決定性因素,但卻是獲勝的重要因素。
另外,很多人都把炸雞店開(kāi)在大城市,這些人認(rèn)為大城市人多,消費(fèi)市場(chǎng)廣闊。這樣想是沒(méi)錯(cuò),但是原料距離消費(fèi)市場(chǎng)太過(guò)遙遠(yuǎn),原料的運(yùn)輸費(fèi)就是一個(gè)很大的問(wèn)題,所以這些炸雞店就直接購(gòu)買大城市的雞。這樣成本就會(huì)迅速的上升。庫(kù)橋炸雞就不同。庫(kù)橋炸雞不僅僅將炸雞店開(kāi)在大城市,而且也與農(nóng)村的養(yǎng)雞場(chǎng)簽訂了一系列的協(xié)議,這樣,不僅可以降低成本,而且也保證了原料的質(zhì)量。所以說(shuō),適當(dāng)?shù)膽?zhàn)略也是取勝的一個(gè)關(guān)鍵因素。
另外,很多炸雞店賺不了錢,因?yàn)樗麄儧](méi)有自己的優(yōu)勢(shì),沒(méi)有自己的品牌。庫(kù)橋炸雞在這一方面就做的非常的好。庫(kù)橋炸雞在市場(chǎng)上非常的注重炸雞的質(zhì)量,所以在市場(chǎng)上有很強(qiáng)的口碑。這樣,就為庫(kù)橋炸雞的暢銷提供了一個(gè)契機(jī),在市場(chǎng)上也就逐漸的擁有了自己的名聲。
庫(kù)橋炸雞在開(kāi)店初期,其實(shí)也是一個(gè)不知名的炸雞店,但是它在開(kāi)店初期加盟了大品牌,有了自己的固定顧客,并學(xué)習(xí)到開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)。所以庫(kù)橋炸雞成立之后才去過(guò)的受歡迎。
如果炸雞店沒(méi)有開(kāi)好,大家可以借鑒一下庫(kù)橋炸雞店的經(jīng)驗(yàn)?;蛟S大家可以學(xué)習(xí)到一些開(kāi)店的技術(shù)。
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