只要市場有需求，創(chuàng)業(yè)開店才不用為了客流量發(fā)愁。烤豬蹄一直以來都是一個好吃又便宜的小吃，因此深受消費者的喜愛，市場需求量大。蹄小魏堅持消費者需要什么，我們賣什么的經(jīng)營理念，以烤豬蹄為主要經(jīng)營產(chǎn)品，輔以其他特色小吃，在小吃行業(yè)中打下了大片江山，成為知名的小吃品牌。
蹄小魏創(chuàng)立于2014年，隸屬于北京出彩兒餐飲管理有限公司，這是一家集以餐飲項目投資、餐廳經(jīng)營管理、產(chǎn)品研發(fā)、食品包裝等以川渝美食為導向的專業(yè)化餐飲集團。蹄小魏打破傳統(tǒng)的餐飲市場經(jīng)營模式，致力于打造現(xiàn)代餐飲時代的新模式，無需請大廚，看不見明火，沒有油煙，輕輕松松制作舌尖美味，引導餐飲行業(yè)創(chuàng)新品牌發(fā)展。
蹄小魏門店始終堅持以為顧客提供高品質、低價格的現(xiàn)代都市餐飲為經(jīng)營理念，秉承合作共贏、共同致富的宗旨，以運營支持服務為導向，開設了上百家加盟店，遍布全國多個省市，經(jīng)營規(guī)模大小不一。蹄小魏加盟店堅持使用統(tǒng)一的門店形象，統(tǒng)一的服裝，統(tǒng)一的制作配方，統(tǒng)一的操作標準，為消費者提供口味始終如一的正宗烤豬蹄。
蹄小魏烤豬蹄精選優(yōu)質主題，富含膠原蛋白，配比40多種中草藥秘制而成的陳年老鹵，經(jīng)過21到工序進行腌制入味，經(jīng)過烤制的豬蹄，爽滑Q彈，肉質細膩，鮮香滋味，允指留香，是老少皆宜特色小吃之一。蹄小魏烤豬蹄統(tǒng)一配料，統(tǒng)一配比，統(tǒng)一操作，無廚師，無油煙復合式經(jīng)營，生意火爆。
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