永輝煎餅是將天津煎餅果子和山東雜糧煎餅的工藝結(jié)合，在此基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，再配上自制配方，做出符合南北兩地人士都適合吃的煎餅果子，讓煎餅成為小吃界新貴，消費(fèi)者更容易接受，引來更多回頭客。
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精制面皮，松軟酥脆賣相好用竹蜻蜓輕盈旋轉(zhuǎn)生成餅皮輕磕一粒濃厚清澈的雞蛋，輕輕搗碎撒上芝麻煎餅加沙拉，好吃沒道理再加上現(xiàn)烤培根，好吃到爆色香味齊全，一嘗就欲罷不能。
攤煎餅的人會(huì)有一把翻面刀，餅在刀上旋轉(zhuǎn)，形成優(yōu)美的弧線，同時(shí)干凈利落，將餅做的又薄又圓又脆，手藝活，更受歡迎。傳統(tǒng)的煎餅餡料主要有新鮮蔬菜，鮮美嫩肉，烤腸醬料等配料，而永輝煎餅加入了沙拉果醬等西式醬料，為舌尖增添新體驗(yàn)。
煎餅所用到的面醬是由總部精心研發(fā)，甜辣口感引人垂涎，好吃到根本停不下來。煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，便于人體消化，拒絕各種添加劑
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