河風(fēng)壽司加盟賺錢嗎?開家店最低需要投資多少錢?

   日期:2021-09-13     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:河風(fēng)壽司     瀏覽:542    
河風(fēng)壽司加盟

河風(fēng)壽司

品牌名稱:河風(fēng)壽司

所屬行業(yè):餐飲 > 壽司

門店數(shù)量:102家

投資金額:5~10萬

   壽司也稱醋飯,業(yè)內(nèi)稱為“舍利飯”,足見其珍貴性和重要性。日本一直都是極其崇拜稻米的,日本的鄉(xiāng)野傳說中說,一粒米里不止有一個神明,而是七個。不知道他們在里面會不會很擁擠,但至少很溫暖、很神圣。所以,米飯這件事在日本本來就不簡單,落實(shí)到壽司飯的時候,就有了更多講究。
  壽司飯的米粒要彼此粘結(jié)在一起,再和配菜捏制起來,所以要求米具有較高黏度。同時,米粒也要保持良好的緊實(shí)度與飽滿度,這樣才能在入口時有更豐盈的口感,同時更好地與唾液接觸,提升對魚類鮮味的感知。
壽司
  稻米主要分為秈米和梗米兩大類,壽司米要選用蓬萊米。蓬萊米短而黏,含有大量無序淀粉,正是因?yàn)榈矸鄱训臒o序和雜亂排列使這種米保持了很高的黏性。加上冷魚與冷飯,兩者被強(qiáng)扭在一起,貌合神離地度過余生。而接近“人肌”(體表)溫度的壽司飯風(fēng)味激揚(yáng),可以更好地激發(fā)出配菜的鮮味。一枚溫潤的壽司入口,立刻覺得心都變得柔軟了。 所以,壽司的溫度是判斷壽司好壞很直觀的標(biāo)準(zhǔn),而看壽司店是否能用竹簍或其他設(shè)施讓壽司飯有效保溫,也是判斷壽司店靠譜程度的小細(xì)節(jié)。
        加盟流程
  1.投資咨詢:創(chuàng)業(yè)顧問咨詢,領(lǐng)取項(xiàng)目資料。
  2.填寫申請:提交意向申請,接受資質(zhì)評估。
  3.考察簽約:親自考察,簽訂特許合同,授予特許經(jīng)營證書、授權(quán)牌照。
  4.店面選址:了解店面專業(yè)選址方案,溝通投資點(diǎn)裝修意見。
  5.人員培訓(xùn):派選人員到總部接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
  6.開業(yè)運(yùn)營:正式營業(yè)后配合總部全程跟進(jìn)投資店經(jīng)營運(yùn)作。

加盟咨詢電話:4000-1688-49

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