仔皇煲，2012年3月成立的一個煲仔飯連鎖品牌，主營港式煲仔飯和紫砂燉盅，配以廣式蒸點(diǎn)炸品、小菜、奶茶等二十余種小食飲料，自2012年成立以來，已在北京市場有35家門店，并處于快速發(fā)展期。
仔皇煲產(chǎn)品制作從生到熟，一次烹調(diào)，一次出餐，鎖住美味，煲飯煲湯，養(yǎng)生解壓。仔皇煲主食類是特色美食，全時(shí)段均可售賣，既能迎合年輕化的中高端消費(fèi)，也可以滿足日常工作餐盒家庭用餐需要。
仔皇煲精選廣東百年老號皇上皇臘腸和臘肉，選用一年只產(chǎn)一季的泰國高級茉莉香米，精選李錦記20多年傳承的醬油將所有美味和營養(yǎng)搭配，完美操合，調(diào)配出獨(dú)一無二的絕密醬汁，精心烹制，將煲仔飯的味道完美滲入到每一滴醬汁。
晶瑩剔透的長粒香米被光滑的煲仔底燒出一層金黃的鍋巴，與普通鍋巴不同的是脆而且滋味深長，實(shí)為仔皇煲之精華。
仔皇煲選用泰國榮莉香米，此米油潤晶瑩、米身修長、米味濃郁，吸水性好，可以吸收菜料和油店香味，讓煮出來的煲仔飯散發(fā)獨(dú)特的飯香，一份美味的煲仔飯少不了菜品的功勞。成功的煲仔飯不僅僅是大米選的好，鍋巴香脆，菜品也是重中之重。
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