如何開一家咖啡書吧
市場調研:在開一家咖啡書吧之前,我們需求進行市場調研,主要分析該地的消費能力,如果一座城市的消費能力低,這種小資文藝的店面往往不太受歡迎,如果是在一些大城市當中,則相反。
地段選址:普通咖啡書吧的地段選址還是偏于商圈附近,有些也會選擇在一些大型商場之中,總而言之,咖啡書吧的地段選址,要選擇商圈附近,這附近的人群往往都比較多,還有一種是選擇CBD中心,一座城市的CBD中心,往往會有大批白領金領出沒,咖啡書吧這種小資文藝的東西,往往很容易俘獲他們的心。
裝修裝潢:一家咖啡書吧的裝修裝潢是比較重要的,也是重中之重,首先這家書吧看上去需求有情調,有文藝氣味,看上去比較優(yōu)雅,這樣的設計也需求有特色,沒有特色裝修的咖啡書吧,往往并不能讓消費者的眼前一亮。
人員招聘:除了需求招聘收營員之外,還需求招幾個保潔服務員。由于開的是一家咖啡書吧,所以咱們還需求招募一名咖啡師,能夠制作咖啡,可以把控咖啡的品嘗。
貨物進購:咖啡書吧所需求進購的東西包含書柜書櫥,包含書吧,以及咖啡機,咖啡豆等之類的物品。
項目選擇:如今較為流行的創(chuàng)業(yè)形式是以加盟為主的,所以,如果想要考慮加盟的投資者,還需求對項目之間有所理解,選擇一個比較可靠的項目。
如何開一家咖啡書吧?通過以上的分析與論述,想必諸位已了然于胸,咖啡書吧,是文藝青年的意味,它可以讓我們的生活變得愈加小資,也能體現出一個人品味,它是日后所需,在理解其創(chuàng)業(yè)流程之后,不妨行動吧!
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