大炙匯燒烤是隸屬于北京工元餐飲文化管理有限公司旗下品牌，公司位于北京，成立于2015年。
大炙匯燒烤加盟采用優(yōu)質(zhì)食材，使用秘制調(diào)味料腌制，口味豐富，讓您感受到各種肉類(lèi)不容的鮮香美味，同時(shí)大炙匯燒烤一改大炙匯燒烤行業(yè)死結(jié)，吃后不傷胃、不上火、即減肥，又美容，麻、辣、酸、淡應(yīng)有盡有，香飄四海，名揚(yáng)五洲，食者如群，財(cái)源茂盛。大炙匯燒烤讓你想吃就吃，想烤就烤，鮮嫩肥美的肉串，經(jīng)過(guò)烤制，肉嫩味香。咬上一口，能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開(kāi)來(lái)。燒烤的香味傳遞到口腔，在其中盤(pán)旋游走，把肉類(lèi)那種原始的口味發(fā)揮得淋漓盡致。
大炙匯燒烤是將所有烤串腌制完成后，讓食客們自己動(dòng)手烤制。只要把烤串放進(jìn)凹槽，齒輪會(huì)帶動(dòng)烤串自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，無(wú)需耗費(fèi)人力，也能受熱均勻。這種方式可以讓食客自己掌控火候，保證肉串隨時(shí)吃都是熱的。烤熟的串串放于上方的烤串架，既能瀝掉多余的油分，又能利用底下擴(kuò)散的熱量保溫。另外，大炙匯燒烤店以?xún)?yōu)雅溫馨的就餐環(huán)境，熱情周到的服務(wù)理念，精益求精的健康食品迎接每一位顧客的光臨。
除了各式肉類(lèi)烤串，店內(nèi)的蔬菜也都十分新鮮。胖胖的香菇，插上鋼簽，放在烤爐上，當(dāng)烤到顏色略顯焦黃時(shí)，蘸一層醬料，整片送入口中，那醬料的濃厚口感混合著孜然的香氣，讓人余韻未盡。新鮮的豆皮卷上菜末，微微烤制，勁道又酥脆，挑逗口腔的每一個(gè)味蕾。大炙匯燒烤是原始的烹調(diào)方式，但是隨著時(shí)間的流逝，大炙匯燒烤方式更加多樣化，秘制腌料、獨(dú)門(mén)調(diào)料、專(zhuān)利烤技，野人部落大炙匯燒烤，閉門(mén)傳授，決不外傳，讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)方無(wú)法復(fù)制和模仿，形成“一家獨(dú)大”的壟斷經(jīng)營(yíng)局面。大炙匯燒烤，消費(fèi)群體受眾面廣，口味獨(dú)到，風(fēng)格各異，具有在飯店就餐無(wú)法領(lǐng)略的浪漫情調(diào)和快樂(lè)氛圍。
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