1、傳單派發(fā)——隨機和定點發(fā)放
2、公示法:在便利店開業(yè)或店面裝修前兩個星期就要把店面的戶外廣告牌(橫幅)設立到位,讓附近的消費者提前知道你的店面。在臨近開業(yè)前的3天內(nèi),在店門口的顯要位置擺放含開業(yè)時間、招聘信息、產(chǎn)品特價、團購優(yōu)惠方案等內(nèi)容的海報或其他形式的宣傳標志。
3、開業(yè)當天在店內(nèi)懸掛彩球或POP圖片:營造開業(yè)時的熱鬧氣氛。
4、保持店內(nèi)裝修干凈,貨架整齊,店堂明亮,同時對員工進行強化培訓,從品牌背景、煙酒知識到待客禮儀等,要求達到100%顧客滿意。
5、讓員工集體義務參與社區(qū)打掃,經(jīng)常在店鋪周圍,倡導“我是社區(qū)一分子”,以加強經(jīng)營品牌的社會責任感和公益形象。
便利店開業(yè)時需要做好以下這些事情
1
意外防范:安全永遠是第一位的,這個安全指的是人身安全和經(jīng)營安全,比如有小朋友夾傷,老人跌倒或城管、衛(wèi)生、工商相關部門的干預、同行惡意搗亂、甚至天氣突變導致戶外的現(xiàn)場促銷無法進行等。因此,在開業(yè)前一定要有一套預警方案。
2
指定主要銷售員:現(xiàn)場會有很多顧客捧場,店內(nèi)要提前進行員工分工,對于不同的顧客由不同的員工接待,幫助顧客選購,并建議購買,購酒水超過1件的,兩個小時可送貨上門,收銀統(tǒng)一由專人負責。
3
開業(yè)幾天內(nèi),在店內(nèi)多扎彩色汽球和彩帶,圍繞店內(nèi),汽球內(nèi)可有紙條,準備給購物達到一定金額的顧客抽獎,中獎率100%。以此來吸引人氣和博彩。
4
記錄好顧客的信息,第一次來的都是新顧客,留意盡量記住他們的名字,再來的時候,就能夠喊出他們的名字,或知曉顧客的喜好,為穩(wěn)定的客源打好基礎。
5
邀請有代表性的人物到店內(nèi)參觀和捧場,在顧客中間形成良好口啤,建立自己的公共資源,如居委會主任、街道辦、城管等相關人物等。
6
樣品促銷:是指免費提供給消費者的產(chǎn)品。通常用來介紹和促銷新產(chǎn)品,一定要選擇適用的消費者去用,例如買兩瓶酒送一小瓶勁酒,買一條煙送某個酒品促銷品等,煙酒不分家,想辦法給購買者提供多一個選擇。
7
免費試用:是指讓消費者免費試用產(chǎn)品,對于某一新款酒上市,店主可以拆開一款請目標顧客品嘗,以加深消費者對該品牌的興趣,引導消費。當然前提是該目標顧客具有一定的品嘗水平和有公眾宣傳力。