隨著人們生活水平的逐漸提高,對于餐飲的要求也逐步提升。一日三餐已經(jīng)滿足不了人們正常飲食習(xí)慣,喜歡在三餐之外多一點飲品。奶茶便成了不二選擇,奶茶高甜的口感能夠滿足人們的味蕾,使人有很強的滿足感。
那么有經(jīng)驗的商人就在奶茶市場發(fā)現(xiàn)了商機,選擇開了奶茶店。奶茶市場發(fā)展到今天,究竟還有發(fā)展前景嗎?未來幾年將會怎么樣呢?
茶確幸奶茶行業(yè)分析:奶茶行業(yè)的市場前景到底怎么樣?
1、從行業(yè)發(fā)展歷史看市場
奶茶起源于中國西藏。之后又流傳于全球各地。前兩年大街上只有零星幾點的冷飲店,而在今年奶茶店好像一夜之間就火了起來,大街小巷遍布了奶茶店?,F(xiàn)在走在大街上,人手一杯奶茶已經(jīng)是見怪不怪的事情了。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2017年全國綜合飲品店(如甜品店、各類水吧、傳統(tǒng)奶茶店、傳統(tǒng)茶社、新中式茶飲等,不包含咖啡店)銷售額達472億元,同比增長14.29%。預(yù)計2019年,綜合飲品銷售額有望突破600億元。據(jù)推算,新中式茶飲的潛在市場規(guī)模在400~500億元。
2、從行業(yè)受眾看市場
以90后、00后為代表的年輕一代表現(xiàn)出了驚人的消費力,是奶茶行業(yè)的消費主體。從年齡段來看,以16-25歲年齡段人群為消費主力軍。其中,女性占比約6成。在未來的5-10年之間,這個群體還是會活躍在市場上的,隨著人們生活水平的提高,這一年齡段在未來還將會引領(lǐng)市場的發(fā)展趨勢。
3、從競品來看市場
為什么同一件款式的衣服,會出現(xiàn)在一家大商場里兩家不同的店鋪里呢?他們不知道要在沒有競爭對手的地方開店嗎?是因為商場里面的需求量極大?,F(xiàn)在奶茶店遍布各地,意味著整個奶茶行業(yè)的競爭格局還沒有完全形成,只要奶茶品牌有自己獨特的創(chuàng)意產(chǎn)品,就能夠脫穎而出。所以前期只要找準(zhǔn)定位,后期在營銷方面就成功了一半。
總體來說奶茶的發(fā)展前景還是非??捎^的,只要找對了方法,相信一定能夠脫穎而出。
以上內(nèi)容僅供參考,加盟時還需注意周邊的消費水平與環(huán)境。如有任何疑問,歡迎留言與私信。
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