隨著人們對(duì)健康飲品的需求，作為時(shí)尚飲品及休閑消費(fèi)飲品的奶茶已經(jīng)成為首選。奶茶不僅是日常飲用及待客的必備飲料，也逐漸成為節(jié)日禮品及日常家庭消費(fèi)品。
奶茶方便、快捷、時(shí)尚的特點(diǎn)，受到市場(chǎng)歡迎，其豐厚收益讓不少投資者都非常動(dòng)心，開(kāi)奶茶店也成為了許多投資者的一個(gè)火熱的項(xiàng)目。
而如何才能成功的經(jīng)營(yíng)奶茶店是每位投資者最想關(guān)心的問(wèn)題，那么茶確幸與您分析一下經(jīng)營(yíng)奶茶店成功的策略有哪些。
一、奶茶店的選址
奶茶店的選址注意以下幾點(diǎn)
1.人流量，有人的地方就有消費(fèi)，人流量是客戶(hù)基礎(chǔ)，是做營(yíng)業(yè)額的關(guān)鍵，人流量越多消費(fèi)的可能性就越大，喝奶茶的人就越多。
2.人群分布，對(duì)奶茶的消費(fèi)群體根據(jù)年齡大致可分為三類(lèi)：
a.18-30歲是主力消費(fèi)群體，這個(gè)年齡段的人大多已經(jīng)步入社會(huì)有自己的收入，他們有消費(fèi)能力、消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)欲望。
b.12-18歲是第二消費(fèi)群體，這個(gè)年齡段的人大多屬于初高中的學(xué)生收入來(lái)自家長(zhǎng)，雖然有消費(fèi)欲望，但是消費(fèi)意識(shí)一般，消費(fèi)能力也一般。
c.小于12歲的人是第三消費(fèi)群體，他們只要有好喝的或著好看的好玩的，其他一概不管，自身消費(fèi)能力幾乎為零。
d.大于30歲的人是潛在消費(fèi)群體有待發(fā)掘，他們有穩(wěn)定的收入，消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)能力都很強(qiáng)，但是可能因?yàn)榧彝ハM(fèi)欲望變低，對(duì)飲品的需求很多時(shí)候更在意附加值(如消費(fèi)的環(huán)境)。
所以值得注意的是找門(mén)面不只要看人流量，還要看人的群分布。如果，在菜市場(chǎng)開(kāi)個(gè)奶茶店，人流量很大，但是沒(méi)有任何卵用!所以在人流量的基礎(chǔ)上要看所在位置的人群分布。
另外還有更細(xì)化的，如男生多的學(xué)校和女生多的學(xué)校不一樣，因?yàn)檎{(diào)奶茶的主要消費(fèi)群體一般是女生，不過(guò)夏天男生會(huì)有增加。
3.人員流動(dòng)的目的，這是很多人特別容易忽略的一點(diǎn)。舉個(gè)例子：把店開(kāi)在公交站附近，人流量很大，但是生意很一般，這是為什么呢?
因?yàn)槿ス徽镜亩际羌敝s路的人，誰(shuí)有時(shí)間等你做奶茶!就算愿意等，也沒(méi)有人愿意端奶茶擠公交。所以不能只注重人流量，也要注意人流動(dòng)的目的性。
4.具體位置一定要便利,這一點(diǎn)很重要!因?yàn)槟滩柚皇秋嬈?，不是必需品。沒(méi)有人愿意多走一段路去買(mǎi)呢。哪怕就差十幾米甚至是幾米的距離，所以奶茶店在人口開(kāi)放的廣場(chǎng)和更方便的地方，更容易在市場(chǎng)上取得成功。
二、奶茶店獨(dú)特舒適的裝飾風(fēng)格
奶茶店的裝修風(fēng)格直接影響了客戶(hù)的消費(fèi)體驗(yàn)，因此針對(duì)不同的消費(fèi)群體做不同的裝飾也至關(guān)重要?，F(xiàn)今奶茶店顧客以年輕人為主，裝修的風(fēng)格應(yīng)具有自己的風(fēng)格和個(gè)性，并且明亮舒適，保持整潔，這樣的才能在同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位。
三、奶茶有保證的品質(zhì)
奶茶品質(zhì)有保證是誠(chéng)信是經(jīng)營(yíng)的表現(xiàn)，因?yàn)槟滩璧奈兜赖暮脡闹苯佑绊懥嘶仡^客的多寡，也是決定奶茶店發(fā)展的一個(gè)重要因素。味道純美、口感好并且獨(dú)特的飲料，更受顧客歡迎，可以留住更多的客戶(hù)，形成了自己獨(dú)特的消費(fèi)群體。
四、奶茶店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
服務(wù)的質(zhì)量也是奶茶店形象的一種。許多人消費(fèi)也會(huì)看店家的服務(wù)態(tài)度，有時(shí)候哪怕你家的奶茶再好喝，沒(méi)有好的態(tài)度我就是不消費(fèi)。至上的服務(wù)讓客人感到你的尊重、熱情與耐心，就可能留住客戶(hù)的腳步。
于此同時(shí)，要善于觀(guān)察和分析客戶(hù)的喜好和需求，也要虛心聽(tīng)取客戶(hù)的意見(jiàn)和建議，完善客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量。這樣溫馨的服務(wù)怎么能留不住顧客的腳步呢!
五、奶茶飲品種豐富多樣
奶茶店能給客戶(hù)提供豐富多樣的產(chǎn)品，并且有一定的特色產(chǎn)品，不但可以滿(mǎn)足不同客戶(hù)的選擇，而且可以很好的提高客戶(hù)的回頭率，吸引吸引新的顧客，提高奶茶店的知名度，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
六、奶茶店與時(shí)俱進(jìn)的銷(xiāo)售與宣傳
手機(jī)是人們生活必需品，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)已經(jīng)是潮流，網(wǎng)絡(luò)宣傳與網(wǎng)店建設(shè)勢(shì)在必行，所以奶茶店在注重實(shí)體店的同時(shí)要滿(mǎn)足網(wǎng)絡(luò)客戶(hù)的需求，這樣會(huì)不僅會(huì)帶來(lái)一些銷(xiāo)售的增長(zhǎng)，也會(huì)增加奶茶店也的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，會(huì)被更多的年輕消費(fèi)者喜愛(ài)。
以上六點(diǎn)是茶確幸為您分享的經(jīng)營(yíng)奶茶店成功成的策略，分享文章希望幫到更多創(chuàng)業(yè)的人!
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