開一家奶茶店都需要哪些成本費(fèi)用?這是很多準(zhǔn)備開奶茶店新手都想了解的問題,想要分析開一家奶茶店成本要多少,首先要知道奶茶店開在什么地方,成本都用在哪些地方,這樣一來奶茶店的成本就顯而易見了。
新手開奶茶店的成本分析如下:
一、加盟費(fèi)。
一般的品牌加盟費(fèi)用在1-10萬,品牌的加盟費(fèi)其實(shí)就是賣的服務(wù),包括飲品制作技術(shù)培訓(xùn),新品更新,奶茶店選址,督導(dǎo)人員一對(duì)一服務(wù),還有一些無形的服務(wù),比如品牌影響力,品牌流量,品牌溢價(jià)等等。
對(duì)于自己開奶茶店的人來說,這個(gè)成本就可以省了,但是要自己摸索,走很多彎路,風(fēng)險(xiǎn)比較大,
二、店面房租。
房租是開奶茶店的成本之一,房租多少是看你開在什么地方,一般來說,人多的地段都是寸土寸金,人少地段的房租便宜,但是客流量不大,面積大的門店比面積小的門店搶手,但是房租高昂;具體要根據(jù)自己開店預(yù)算尋找適合的店面。
三、開奶茶店的成本分析奶茶店裝修費(fèi)用。
奶茶店的裝修裝飾很重要,裝修費(fèi)用與裝修規(guī)模和裝飾物品,設(shè)備挑選有關(guān)。奶茶店的裝飾不必過于奢華,讓人感覺與眾不同,體驗(yàn)舒適,能留下深刻印象即可。
四、奶茶設(shè)備費(fèi)用。
開奶茶店的必備設(shè)備有:操作臺(tái),飲水機(jī),收銀機(jī),電磁爐,榨汁機(jī),封口機(jī),冰柜等,還有一些制作奶茶用具,包括量杯、攪拌勺、保溫桶、送茶托盤等等。這些涉及到奶茶制作的設(shè)備都要買齊。
五、其它物料。
有些奶茶店面積較大,可以設(shè)置休閑空間,就要買奶茶桌椅布置,小奶茶店只有門面,不設(shè)桌椅空間,就不必購(gòu)買。
六、制作奶茶的原物料。
購(gòu)買所有制作水果食材都要以新鮮為主,買對(duì)的不買貴的。在所開奶茶店當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)就有進(jìn)貨源,或者去網(wǎng)上購(gòu)買原料也行,反正就是原料要保障高質(zhì)量,才能有好的產(chǎn)品質(zhì)量。
核心物料,茶葉、鮮奶、果醬這些就需要再加盟總部進(jìn)貨,因?yàn)橐嬈分谱髋浞蕉际歉鶕?jù)這些物料定制的,為了保證飲品口感統(tǒng)一,所以必須統(tǒng)一采購(gòu)。
七、人員工資。
員工是奶茶店經(jīng)營(yíng)的首要人物,員工數(shù)量看你開的奶茶店有多大,越大請(qǐng)的人越多,而且該有的員工福利也不能省,安穩(wěn)軍心,你的奶茶店才順利運(yùn)營(yíng)下去。
以上是新手開奶茶店成本分析基本費(fèi)用情況,很多人想投資開店,但是沒有技術(shù)沒有經(jīng)驗(yàn),建議還是選擇可靠的品牌合作加盟,雖然要花一筆費(fèi)用,但是可以獲得一系列的開店幫扶,可以少走彎路,快速開店,一對(duì)一的門店督導(dǎo)指導(dǎo)你開店,讓你開店無后顧之憂。
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