重溫的時(shí)光,熟悉的味道。記憶中的老滋老味,原汁原味,熱辣過(guò)癮,越吃越有味。
五味調(diào)和的境界說(shuō),奇正互變的烹調(diào)法,暢神怡情的美食觀,是中國(guó)一直講究的“色香味”。以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來(lái)涮煮食物的烹調(diào)方式,湯物合一,邊煮邊吃。
這種飲食方式早就興盛于上千年前的天府之國(guó)——蜀都四川,食之辣咸鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕。長(zhǎng)期下來(lái),蜀地每家每戶已經(jīng)自成一套秘制湯底配料與制作工藝。
在老成都的巷子里,每天都飄著從小攤“咕咚”沸騰的紅湯鍋里溢出的引人食欲的濃厚的麻辣香味,用竹簽穿好的串串整齊堆放。巷子里的街坊、往來(lái)的行人,經(jīng)常圍著小攤買些串串,等待過(guò)程中談些家長(zhǎng)里短、時(shí)事見聞,好了就邊吃邊聊,或者提著回家和家人分享。攤主為保證食材的新鮮,都是當(dāng)天新鮮處理,加上鍋底辣的香,風(fēng)味上佳,收攤時(shí)間日漸變?cè)纭:髞?lái)搬入干凈明亮店鋪取名為辣蜀匯,在保鮮技術(shù)先進(jìn)的今天,也依舊堅(jiān)守對(duì)食材品質(zhì)的態(tài)度。這里依舊是當(dāng)初熟悉的忘不了的味道,這里依舊是食客們痛快吃、暢快聊的安逸地方。
加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系,初步了解辣蜀匯項(xiàng)目情況。
2、加盟商到總部進(jìn)一步考察辣蜀匯項(xiàng)目詳情,填寫加盟申請(qǐng)表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、辣蜀匯總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評(píng)估,并與加盟商商討具體鋪位,費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無(wú)異議后,簽訂正式的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議書,加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和保證金等各項(xiàng)費(fèi)用。
5、辣蜀匯總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
6、辣蜀匯對(duì)店面裝修進(jìn)行設(shè)計(jì),并且開展員工招聘,安排培訓(xùn)人員對(duì)加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、辣蜀匯總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
8、辣蜀匯加盟商自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營(yíng)所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開始籌備,并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。
加盟咨詢電話:4000-1688-49