小吃店最重要的就是要衛(wèi)生,讓客戶有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。小吃店應(yīng)該怎么裝修?
裝修要求主要有:
1。要設(shè)計(jì)廚房區(qū)域,廚房以多眼煤氣爐灶為主體,配上廚臺(tái)、洗菜池、隔油池等。為了充分利用空間,應(yīng)考慮立體櫥柜、格子等思路。準(zhǔn)則上廚房區(qū)域要占整個(gè)店面的一半。
2。要設(shè)計(jì)客座用餐區(qū)域,以簡(jiǎn)單、實(shí)用、容納人數(shù)多為目的??臻g有限,可適當(dāng)考慮玻璃的使用,還要考慮座位設(shè)計(jì)應(yīng)考慮換坐率的要素,要方便客人。
3。要設(shè)計(jì)門頭招牌和logo,要清晰易辨認(rèn)、別致有優(yōu)越性,戶外運(yùn)用,能讓人醒目且容易記住。
4。店面門口要有設(shè)計(jì),給人良好的印象。
5。裝修設(shè)計(jì)要巨大潔凈、衛(wèi)生的氛圍,但也可以考慮一些燈光的運(yùn)用。
6。因?yàn)榕胫蟠胧┧?,可能?huì)產(chǎn)生較多的蒸汽、水霧,潮濕度大,因而裝修設(shè)計(jì)應(yīng)該有所針對(duì),可較多運(yùn)用瓷磚、玻璃等防潮物料。
7。勿食用黑色色系,倡議以白色等暖色色系為主,招來(lái)客人的食欲。
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