吉斯迪：產(chǎn)婦吃月子餐的七大考究！月子餐對(duì)于剛分娩的孕媽咪顯得十分重要，這樣看來(lái)怎樣的月子餐最能協(xié)助產(chǎn)婦恢復(fù)身體健康呢?月子餐有何考究?請(qǐng)聽(tīng)聽(tīng)GSD——深圳吉斯迪科技有限公司怎樣說(shuō)。
1、少吃多餐
孕期時(shí)脹大的子宮對(duì)其他的器官都造成了壓迫，產(chǎn)后的胃腸性能還沒(méi)有恢復(fù)正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。采納少食多餐的準(zhǔn)則，既保障營(yíng)養(yǎng)，又不增加胃腸負(fù)擔(dān)，讓身體漸漸恢復(fù)。
2、葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富
多吃含鈣、鐵食物，新鮮的肉類、魚(yú)類、海藻類、蔬菜和水果，哪樣也不能少。
從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，差異食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分品種及數(shù)量差異，而人體的養(yǎng)則是多方面的，過(guò)于偏食會(huì)導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏。普通人倡導(dǎo)月子里大吃雞、魚(yú)、蛋，忽視其他食物的攝入。某些素食除含有肉食類食物不具備或少有的營(yíng)養(yǎng)素外，普通多有纖維素，促成消化，避免便秘。因而，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)才豐富。
3、適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分
新媽媽在產(chǎn)程中及產(chǎn)后都會(huì)大量地排汗，再加上要給重生的小寶寶哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因而，新媽媽要大量地補(bǔ)充水分，喝湯是個(gè)最好的既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)充水分的好方法。
4、以流食或半流食開(kāi)始
新媽媽產(chǎn)后處于比較虛弱的狀態(tài)，胃腸道性能難免會(huì)遭到影響。尤其是進(jìn)行剖宮產(chǎn)的新媽媽，麻醉過(guò)后，胃腸道的蠕動(dòng)需求漸漸地恢復(fù)。因而，產(chǎn)后的頭一個(gè)星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主，例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。
5、清淡合適，易消化
月子里的飲食應(yīng)清淡合適。無(wú)論是各種湯或是其他食物，都要盡量清淡，循序漸進(jìn)。切忌大魚(yú)大肉，盲目進(jìn)補(bǔ)。食鹽少放為宜，但并不是不放或過(guò)少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調(diào)味料則有利于血行，有利于淤血的排除體外。
6、不宜食用生、冷、硬的食物
產(chǎn)后宜溫不宜涼，溫能促成血液循環(huán)，寒則凝固血液。在月子里身體康復(fù)的過(guò)程中，有許多濁液(惡露)需求排除體外，產(chǎn)傷也有淤血停留，生冷的食物會(huì)使身體的血液循環(huán)不暢，影響惡露的排出。還會(huì)使胃腸性能失調(diào)，呈現(xiàn)腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果，可以先放在溫水中，待水果溫?zé)岷笄衅秤谩?/p>
7、切忌盲目進(jìn)補(bǔ)
盲目地進(jìn)食補(bǔ)藥和補(bǔ)品，如人參等，搞不好豈但不能協(xié)助身體恢復(fù)，并且還有可能使新媽媽呈現(xiàn)便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。要考慮新媽媽的身體情況，以及時(shí)節(jié)的不同性、環(huán)境的變更等等。
月子餐食譜推薦
開(kāi)胃為主的產(chǎn)后第一周：拒絕油膩品嘗要清爽
不管是哪種分娩形式，新手媽咪在剛剛升級(jí)的最初幾日里會(huì)感覺(jué)身體虛弱、胃口比較差。如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的"補(bǔ)食"只會(huì)讓胃口愈加減退。在產(chǎn)后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚(yú)等，配上時(shí)鮮蔬菜一起炒，品嘗清爽營(yíng)養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開(kāi)胃的作用。本階段的重點(diǎn)是開(kāi)胃而不是滋補(bǔ)，胃口好，才會(huì)食之有味，吸收也好呀。
【推薦菜式】：好比蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末這樣的家常小炒就十分適宜。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥面包就更好了。
【特別提醒】：
太油膩的食物會(huì)令人反胃，媽媽攝入油脂過(guò)多可能會(huì)讓乳汁也變油，使寶寶發(fā)生腹瀉。
補(bǔ)血為要的產(chǎn)后第二周：多吃補(bǔ)血食物并補(bǔ)充維生素
進(jìn)入月子的第二周，媽媽的傷口根本上愈合了。經(jīng)過(guò)上一周的精心調(diào)節(jié)，胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時(shí)可以開(kāi)始盡量多食補(bǔ)血食物，調(diào)節(jié)氣血啦。蘋(píng)果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì)，動(dòng)物內(nèi)臟更富含多種維生素，是挺完滿的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血?jiǎng)?/p>
【推薦菜式】：
好比麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚(yú)香豬肝等，參加少許枸杞、山藥、茯苓等也是可觀的補(bǔ)血補(bǔ)充維生素的食譜。
【特別提醒】：
藥膳不能憑一知半解，自行胡亂配制，請(qǐng)?jiān)趯I(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行滋補(bǔ)。
進(jìn)行催奶的分娩半月后：催乳好時(shí)機(jī)不要舍棄湯料
寶寶長(zhǎng)到半個(gè)月以后，胃容量增長(zhǎng)了不少，吃奶量與時(shí)間逐步建設(shè)起規(guī)律。媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開(kāi)始日益與寶寶的需要合拍，反而覺(jué)得奶不漲了。其實(shí)，如果寶寶尿量、體重增長(zhǎng)都正常，兩餐奶之間很安靜，就說(shuō)明母乳是充足的。免不了有些媽媽會(huì)擔(dān)心母乳能否夠吃，這時(shí)完全可以開(kāi)始吃催奶食物了。
催奶不應(yīng)該只考慮量，質(zhì)也十分重要。傳統(tǒng)以為媽媽?xiě)?yīng)該多吃蛋白質(zhì)含量高的湯，最近的研究發(fā)現(xiàn)，被大家以為最有營(yíng)養(yǎng)，煲了足足8小時(shí)才成的廣東靚湯，湯里的營(yíng)養(yǎng)僅僅是湯料的20%左右!所以科學(xué)的觀點(diǎn)是湯汁要吃，料更不能舍棄。
【推薦菜式】：好比鯽魚(yú)湯、昂子魚(yú)湯、豬手湯、排骨湯都是公以為很有效的催奶湯。如果參加通草、黃芪等中藥，效果更佳。
【特別提醒】：營(yíng)養(yǎng)其實(shí)在湯料里，所以煲湯不必一大鍋;煲的時(shí)間也不要太長(zhǎng)，不然會(huì)讓湯料變得粗糙難咽。
【結(jié)語(yǔ)】：新手媽咪應(yīng)當(dāng)保持孕期養(yǎng)成的每日喝牛奶的良好習(xí)慣，多吃新鮮蔬菜水果?？傊缘煤?，吃得對(duì)，既能讓本人奶量充足、又能修復(fù)元?dú)馇覡I(yíng)養(yǎng)均衡不發(fā)胖，這才是新手媽咪希望達(dá)到的月子“食”效。
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