最近有幾個(gè)朋友和我說(shuō)想開家餐飲店，我就整理一下發(fā)上來(lái)給大家參考參考，隨便說(shuō)下本人的看法。餐飲還是算暴利領(lǐng)域的，但是做餐飲會(huì)比較辛勞，如果不是本人做，諸多事情是做不到你想要的效果的，并且領(lǐng)域內(nèi)幕諸多你都不清楚，這樣看來(lái)餐飲店經(jīng)營(yíng)到底要留意些什么呢？下面我就來(lái)談?wù)勅绾谓?jīng)營(yíng)好一家餐飲店。
1、選址
首先，要想餐飲店火爆，餐飲店的選址十分重要，你換位思索一下，你吃個(gè)飯會(huì)跑幾條街去吃么，特別是上班族時(shí)間并不多，所以你要選一個(gè)人流量大的店鋪，不要由于租金貴就舍不得，舍不得孩子套不住狼。
2、裝修
其實(shí)如今做餐飲，裝修也很重要，我個(gè)人覺得可以往主題餐廳這個(gè)方向裝修，或者往情侶這方面去想，好裝修容易讓人記住，讓人青睞這種環(huán)境的人經(jīng)常來(lái)吃，所以裝修也要多下點(diǎn)功夫。
3、店名
取店名也很考究的，你的店名取得太群眾，人家很難記住，我給的倡議是能用網(wǎng)絡(luò)熱詞就用網(wǎng)絡(luò)熱詞，不能用就像一些比較奇怪的詞語(yǔ)，但又好記的，或者和店鋪裝修很搭的。
4、宣傳
其實(shí)這個(gè)我覺得還是有必要的，盡管你的美食很誘人，但是沒(méi)人知道還是不行的你靠別人吃完幫你推廣，那樣時(shí)間太久了，不劃算，所以我給的倡議是開業(yè)前一兩天就去附近派傳單，多多推廣一下。
5、鎮(zhèn)店之寶
餐廳要有本人的鎮(zhèn)店美食，這個(gè)是必需要的，并且要想好來(lái)，主要就是用這個(gè)賺錢，當(dāng)然餐廳的美食要做到選材健康，要做良心餐廳，要買放心肉，做放心美食。餐廳衛(wèi)生很重要。
6、捆綁銷售
其實(shí)做餐飲的也可以捆綁銷售，普通吃飯和湯搭配，你可以來(lái)個(gè)A套餐只是吃飯，B套餐吃飯+燉湯，湯減2塊，還要按期做一些優(yōu)惠活動(dòng)，好比每個(gè)月的28號(hào)，慶祝開業(yè)多少個(gè)月，所有來(lái)店里的吃飯的都送例湯。
這些都能有效協(xié)助你開餐飲店，能夠招來(lái)消費(fèi)者，是本人的餐飲店能夠處于盈利的狀態(tài)?？靵?lái)看看學(xué)學(xué)吧，不要之后懊悔哦！
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