經(jīng)營牛肉燒烤怎么樣？ 月收入過萬。燒烤越來越被人類歡迎和喜歡，因而備受投資者的關(guān)注，各種特色燒烤一直涌入市場，其中牛肉燒烤深受消費(fèi)者的青睞。
陳原是長沙市糖酒副食品公司的工人，2000年因五一廣場拓建，單位被拆，最后與單位簽署了解除勞動關(guān)系合同。
“那一年我47歲，這個年齡終日呆在家里，心里很不踏實(shí)。”偶然的一個機(jī)會，陳仕璜加入了一家電視臺的創(chuàng)業(yè)活動。“依照電視臺的要求，投資者必需有資助商。”在報(bào)名者中間，陳是唯一一個搞食品出身的，于是便得到岳陽一家牛肉制品公司的資助。
在創(chuàng)業(yè)活動現(xiàn)場，陳當(dāng)場腌制冷鮮牛肉，然后燒烤成牛肉串賣給客戶。“當(dāng)時的規(guī)定是，資助商免費(fèi)提供產(chǎn)品，我用3個月時間賣牛肉燒烤，2萬元以下的營業(yè)額就歸投資者作為創(chuàng)業(yè)基金，2萬元以上的營業(yè)額交組委會解決。”陳仕璜在創(chuàng)業(yè)的90天里居然賣出了7萬多元。
看著沉甸甸的7萬元，陳仕璜的腦海里構(gòu)成一個投資計(jì)劃，“嘿，賣牛肉串可觀，可賺錢呢。”陳決定什么都不干，“就干賣牛肉串的老倌。”
錢有了，怎樣才能勝人一籌的問題又?jǐn)[到了陳仕璜的面前。“投資的目標(biāo)是賺錢，要賺錢你就必需不同凡響。”陳刻意跑到中朝邊境去買專注于的韓式燒烤器具，然后又在長沙的大街小巷轉(zhuǎn)，最后選定一個70多平方米的門面，在招聘3名員工后，陳的燒烤店正式開業(yè)。
開業(yè)前的店鋪裝修、燒烤器具餐桌椅子等購買花了5萬元。“其他諸如鋪面押金3000元，半年鋪面租金20400元(折合月均3400元)，每月水電費(fèi)1400元，3個人的工資1800元，首期原輔物料進(jìn)貨4000元，“一細(xì)算，8萬元剛好!”
牛肉燒烤怎樣呢?獨(dú)一無二的韓式燒烤引得一些人前去探虛實(shí)。有一位特殊的客戶持續(xù)兩天都到店里來口味，他就是某商廈里的巴西燒烤專家。另一位在省中醫(yī)院工作的黃老先生聽到陳仕璜的創(chuàng)業(yè)方針后，還決定將一種獨(dú)一無二小吃的秘方傳授給陳。
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