想開漢堡店本人開與加盟代理分析

新人對(duì)于代理可能會(huì)心有芥蒂，但是唄拉漢堡依然覺得新人選擇代理好。新人如果不選擇代理，自己開店會(huì)遇到哪些問題?

　　

1、新人開漢堡店不代理，初期容易在裝修上跌跟頭　　

街邊餐飲店給人的印象是臟亂差，就算好一些的也是桌椅、食材亂擺放。而西式快餐是不可以這樣的。　　
如果本人裝修的話，對(duì)新人步入西式快餐代理領(lǐng)域的人來說，對(duì)專賣店的整個(gè)規(guī)劃會(huì)沒有布局，水路電路都有標(biāo)準(zhǔn)的裝置地點(diǎn)以及走勢(shì)，還有廚房的多個(gè)設(shè)施的裝置擺放，都需求經(jīng)過培訓(xùn)以及經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，才能做到各方面都趨于正當(dāng)布置。　　

不代理開漢堡店，單是請(qǐng)裝潢隊(duì)來裝修，時(shí)期就要被賺一大筆費(fèi)用，加上后續(xù)三三兩兩的增加錢，實(shí)則是一種變相的投資浪費(fèi)。

　　

2、新人開漢堡店不代理，中期運(yùn)營(yíng)上品嘗沒有統(tǒng)一　　
如果說開一個(gè)漢堡店，品嘗不統(tǒng)一，做出來的漢堡咸度甜度都沒有標(biāo)準(zhǔn)，那消費(fèi)者的體驗(yàn)是不好的?！　?br /> 本人搞培訓(xùn)，可能店長(zhǎng)本人都沒什么掌握，遑論教好員工呢?而唄拉漢堡店都是經(jīng)過多道工序，還有漢堡加工設(shè)施，每種產(chǎn)品經(jīng)過多次調(diào)試后的統(tǒng)一比例，生產(chǎn)出品嘗統(tǒng)一?！　?br /> 3、新人開漢堡店不代理，貨源是一個(gè)問題　　
本人不代理開漢堡，很重要的一個(gè)問題就是沒有穩(wěn)定的貨源。如果本人每批進(jìn)的貨質(zhì)不穩(wěn)定，價(jià)格還經(jīng)常有波動(dòng)的話，無疑對(duì)長(zhǎng)期穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)來說是一個(gè)很大的問題。

　　

代理帶來的一個(gè)長(zhǎng)處就在于，不需求為貨源、設(shè)施、設(shè)施保護(hù)等等的繁瑣問題所困擾，一心做好專賣店生意就好了。唄拉漢堡總部就為代理商們做好材料供應(yīng)，一個(gè)電話就能將需求的材料送來，不必有其他的顧忌?！　?br /> 總而言之，漢堡店本人做或者代理做各有千秋，但從投資的角度來講，看狀況而定，如果創(chuàng)業(yè)者有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，這樣看來倡議選擇代理開店，而不必本人折騰一家名不經(jīng)傳的漢堡店。對(duì)于新人來說，在一無所知的狀況下開一家自營(yíng)漢堡店，很可能風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大，本錢也會(huì)很高。