• 湯品
  • 桃記牛肉湯
  • 二哥家淮南牛肉湯

羊肉湯是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等,湯汁發(fā)白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方小吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)料調(diào)配的蘸碟就成羊肉湯。肉爛湯甜,湯汁乳白,可飲湯食肉。羊肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。

免費咨詢熱線:4000-1688-49 在線咨詢

最新動態(tài)留言

  • 來自上海市的 留言了 鮑師傅糕點 項目
  • 來自江蘇省南京市的 留言了 川海豐尚砂鍋麻辣燙 項目
  • 來自上海市的 王先生 留言了 KOL奶茶 項目
  • 來自上海市的 王先生 留言了 茶百道奶茶 項目
  • 來自山東省濰坊市的 留言了 鹿角巷 項目
  • 來自北京市的 茍先生 留言了 避風(fēng)塘奶茶 項目
  • 來自安徽省合肥市的 留言了 榴芒教主披薩 項目
  • 來自吉林省長春市的 留言了 蜜雪冰城 項目
  • 來自吉林省長春市的 留言了 朱小小螺螄粉 項目
  • 來自四川省成都市的 留言了 記得吃酸辣粉 項目

湯品加盟專題