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鐘麗君滿煎糕招商加盟

本品牌近期關注熱度：

鐘麗君滿煎糕

投資金額：5~10萬

主營行業(yè)：餐飲 > 甜品

主營產(chǎn)品：

公司名稱：鐘麗君滿煎糕餐飲管理有限公司

成立年份：2004 門店總數(shù)：200家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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鐘麗君滿煎糕公司介紹

　　“滿煎糕”是福建的傳統(tǒng)小吃，將面粉、蘇打粉、泡打粉、酵母等，參加水攪拌成看不見干粉顆粒細膩的面糊。室溫靜置1小時讓面糊中的泡打粉、酵母等施展發(fā)酵作用。1小時后，把面糊再次攪拌后倒一些入圓形的大煎盤，烘烤三分鐘后，把餡料（花生炒熟去膜，碾碎成粉。白芝麻事先炒熟，同白糖一起放入攪拌機攪成粉狀，然后將三種粉混合在一起制成餡料）均勻的撒在面糊上，再烘烤三分鐘后，用木鏟把滿煎糕對折成半圓形，出鍋切塊裝盤。趁熱咬上一口，表皮小脆，而中間的糕體軟Q，內餡香甜。

　　鐘麗君滿煎糕加盟品牌自成成立以來就在市場上有十分好的口碑，并且這個品牌的已經(jīng)有十分久遠的歷史了，聽說這個皮牌的加盟店前面總是門可羅雀，排對的人十分的多，諸多消費者都可以說是吃上隱了，這樣的一個品牌基本就不必擔心任何不會問題，鐘麗君滿煎糕獨一無二的品嘗可以說是讓消費者們吃起來都十分的滿足。

　　在八市，鐘麗君有一個全菜場小的攤位，可能還是全廈門小的攤位。但這個攤位常年圍滿廈門人，由于鐘麗君賣的，是過去在島內失傳十幾年的——滿煎糕。滿煎糕，如果不在閩南長大，諸多人不必定知道是什么。按照“南甜北咸”的地域美食原則，滿煎糕，就是一款品嘗甜甜的食物。并且香糯Q彈，當中夾著花生果仁，被老廈門人視為上佳的零嘴茶配。20歲那年，鐘麗君在八市租了一個小的攤位，開始賣起滿煎糕。在這之前，滿煎糕已經(jīng)在廈門島內消失十多年了。鐘麗君當時并不知道，她手頭的這門技藝，留住了廈門人心里一份正宗的古早味。等到生意開張，鐘麗君才發(fā)現(xiàn)，對滿煎糕深懷感情的不止是她，還有諸多老廈門人。　　

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