據(jù)相干考察結(jié)果顯示:在10-20歲的人群普遍選擇“西餐”;20-30歲的人群中有65%的人選擇“西餐”,35%的人選擇“中餐”;30-50的人群中大局部選擇“中餐”,僅有15%的人選擇西餐;而87%的50歲以上的人普遍選擇“中餐”。
隨著年齡的增長,對于中餐的喜愛越來越激烈。體現(xiàn)了年齡對于選擇中西餐的影響,便于更好分析緣由。在國企或機關(guān)單位工作的人,實現(xiàn)目的比較固定,所以多數(shù)時間會選擇中餐;而外企白領(lǐng),隨著實現(xiàn)目的的增加,受工作環(huán)境影響加上工資較高,工作之余會選擇西餐款待朋友,工作時間選擇快餐較多;學(xué)生族,沒有積蓄,大多選擇快餐。
大多數(shù)人以為中餐營養(yǎng)均衡,利于身體健康;其次國家的人均GDP還不是很高,諸多人以為中餐比較劃算。還有一些其他緣由,好比品嘗。從這可以看出中餐館在將來進(jìn)步中要繼續(xù)保持營養(yǎng)健康的菜品和正當(dāng)?shù)膬r格,還要提升服務(wù)能力,增加便當(dāng),讓百姓舒心。
1、可利用品牌優(yōu)勢,快速提高名氣。
2、能建設(shè)經(jīng)過實踐已獲證明的成功經(jīng)營系統(tǒng)。
3、可以快速的學(xué)習(xí)、累積管理經(jīng)驗。
4、相對于獨立經(jīng)營,較小,可免淘汰。
5、減少籌備和自行摸索的時間。
6、整體店面設(shè)計利用現(xiàn)成的裝修模板方案,省時省力,節(jié)約投入,使經(jīng)營快速啟動。
7、區(qū)域維護(hù),防止多家經(jīng)營時不公平價格的惡性競爭,巨大同盟優(yōu)勢,確保效益。
8、共享公司總部大規(guī)模洽購的低價格優(yōu)勢,降低本錢,提升/增加貨源及質(zhì)量。
9、可得到連續(xù)一直的新技術(shù)開發(fā)和售后服務(wù)。