有一家名叫“煮葉(TEASURE)”茶飲店,開(kāi)創(chuàng)人想把“煮茶”品牌定位為茶飲界的星巴克。在煮葉空間里,可以感受被清清茶香輕撫的靜旖溫柔。餐贏計(jì)想,或者現(xiàn)代多數(shù)年輕人對(duì)茶的認(rèn)識(shí),會(huì)把泡茶喝茶視為傳統(tǒng)、繁瑣、沉悶、規(guī)矩的意味,個(gè)性不夠張揚(yáng),行為得不到自由解放,處處拘謹(jǐn)。但是普遍東方人骨子里還是非常認(rèn)可、喜愛(ài)、并樂(lè)于傳承咱們的中華傳統(tǒng)文明。
煮葉開(kāi)創(chuàng)人曾是星巴克高管,企業(yè)進(jìn)步注入星巴克因子。煮葉主要是以茶飲,茶點(diǎn)和茶餐作為載體的新式現(xiàn)代休閑茶館。推行連鎖管理、現(xiàn)代茶元素以及個(gè)性化服務(wù),是以現(xiàn)代年輕人生活體驗(yàn)為平臺(tái)進(jìn)行場(chǎng)所消費(fèi),覆蓋專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)銷(xiāo)售的茶館。煮葉以現(xiàn)代人生活形式的節(jié)拍和體驗(yàn)為基礎(chǔ),參與現(xiàn)代茶元素與個(gè)性化服的融合。
品牌產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,“煮葉(TEASURE)”建設(shè)了“標(biāo)準(zhǔn)化洽購(gòu)體制”:洽購(gòu)流程標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)制茶工藝準(zhǔn)化,對(duì)茶進(jìn)行評(píng)級(jí)、定價(jià)。另外,煮葉還有飲品手冊(cè),煮葉的飲品都是有SOP(標(biāo)準(zhǔn)操作程序),使得出現(xiàn)給客戶(hù)茶有著統(tǒng)一的高質(zhì)量。定價(jià)在35-5優(yōu)惠人民幣之間,客戶(hù)享受的每一壺茶都可以續(xù)壺,還有制造茶點(diǎn),品一個(gè)休閑的下午。
煮葉隸屬于北京煮葉餐飲管理有限公司,成立于2015年,是一家主營(yíng)各類(lèi)新式茶飲的飲品店。但是差異于傳統(tǒng)飲品店,它的目的是讓品牌成為一個(gè)像星巴克一樣的品牌連鎖店,總部在專(zhuān)賣(mài)店的前期預(yù)備上就花費(fèi)了兩年半的時(shí)間,店內(nèi)各款產(chǎn)品以及服務(wù)態(tài)度都在市場(chǎng)上大獲榮譽(yù),對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)是一個(gè)進(jìn)步前景廣闊的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。