中寧縣枸杞生產(chǎn)管理站是“中寧枸杞”國(guó)家的注冊(cè)持有人,未經(jīng)商標(biāo)注冊(cè)持有人許可,任何單位和個(gè)人不得應(yīng)用“中寧枸杞”國(guó)家,擅自應(yīng)用“中寧枸杞”國(guó)家標(biāo)識(shí)即形成侵權(quán),情節(jié)重大者將依法追究其刑事責(zé)任。
外部特征
果實(shí)橢圓形,長(zhǎng)6~18mm,直徑6~8mm。表面鮮紅色或暗紅色,具不規(guī)則皺紋,略有光澤,頂端有花柱痕,另端有果梗痕。質(zhì)柔潤(rùn),果肉厚,有粘性,內(nèi)含種子25~50粒。種子扁腎形,長(zhǎng)至2.5mm,寬至2mm,土黃色。氣微、味甜、微酸。
主要特點(diǎn)
中寧枸杞果實(shí)呈紡錘形或橢圓形,兩端極小;頂端有凸起的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韌且薄,果肉柔軟,內(nèi)含多數(shù)淺黃色、扁腎形種子。
鮮果顆粒較大、籽少、肉厚、鮮艷欲滴、玲瓏剔透。
干果是長(zhǎng)果形、呈橢圓且扁長(zhǎng)形,肉質(zhì)豐滿,色澤偏暗紫,有不規(guī)則皺折,略具光澤。
果臍顯白色,有小尖、包裝不結(jié)塊。
品嘗甘甜、回味略帶苦澀。
化學(xué)成分
含甜菜堿(detaine)、玉蜀黍黃素(zeaxanthine)、酸漿紅素(physalein)、枸杞多糖、胡蘿卜素、核黃素、酸、維生素C等。
果實(shí)中含甜菜堿(Betaine)約0.1%;分析干燥的果實(shí)中含鈣107毫克/克、鐵10.1毫克/克、磷208毫克/克;優(yōu)質(zhì)品果實(shí)中含水少于13%,脂類8.72%、還原糖34.83%、總糖37.95%;含維生素A277.06IU/克、維生素C23.1%,硫胺素0.23毫克%,核黃素0.33毫克%,酸1.7毫克%,尚含多種氨基酸:亮氨酸,異亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、酪氨酸,脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、賴氨酸和谷氯酸,還發(fā)現(xiàn)有枸杞胺(Lyceamin)和前幾名甘氨酸。從果實(shí)中還分離出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蕷皂甙元。果皮中含酸漿紅素和玉蜀黍黃素。
從枸杞的葉中分離得到酰胺、東莨菪內(nèi)酯、香莢蘭酸、睡茄內(nèi)酯A、B(WithanolideA、B)和甙類如蘆丁,β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。