1、征詢(xún)了解
　　電話、網(wǎng)絡(luò)等形式和總部溝通，充分了解項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)、進(jìn)步、資金投入、人員要求等各項(xiàng)內(nèi)容。
　　2、實(shí)地考察
　　投資者對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行征詢(xún)、調(diào)查，調(diào)查當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)情況及進(jìn)步趨勢(shì)。
　　3、填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表
　　實(shí)地調(diào)查后，若對(duì)的調(diào)查結(jié)果比較滿(mǎn)意，確定要加盟的投資者可填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表遞交給總部。
　　4、簽署合同
　　雙方在沒(méi)有任何異議的狀況，便可以簽署加盟合同，合同一式兩份由品牌總部及加盟商區(qū)別保管。
　　5、店面確定
　　加盟商在本地市場(chǎng)選擇適宜的店面，店面必需得到公司的認(rèn)同。
　　6、裝修施工
　　店面依照總部提供的門(mén)店統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，提早一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。
　　7、人員培訓(xùn)
　　加盟商前往總部承受培訓(xùn)，并嚴(yán)格依照公司培訓(xùn)要求進(jìn)行。
　　8、開(kāi)業(yè)籌備
　　帶店經(jīng)營(yíng)及施行開(kāi)業(yè)推廣活動(dòng)。
　　9、新店開(kāi)業(yè)
　　有成熟、完善的開(kāi)業(yè)模式，將幫助您的專(zhuān)賣(mài)店在開(kāi)業(yè)之初獲得必定名氣并聚集相干人氣，協(xié)助您今早走上運(yùn)營(yíng)正規(guī)，并為今后的連續(xù)經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。

　　扯面是陜西省的地方傳統(tǒng)面食。扯面主要流行于陜西、山西南部以及甘肅的徽縣、兩當(dāng)、成縣。已有3000年歷史。以寶雞的西府扯面為正宗，為中華名吃。主要原料有上白面粉、雞蛋、菠菜、紅蘿卜、調(diào)味品、臊(sào)子等。制作時(shí)先將面粉用鹽水和好，用濕布蓋好放置1小時(shí)以上，再調(diào)到較軟程度后搟成較厚較寬面片，然后手拿兩端，扯成薄而未斷的面片，入沸水鍋煮熟撈出，加調(diào)料和辣子粉，用燒熱的油潑后攪拌食之。
　　面粉和水的比列很重要，水的量不要多。如果沒(méi)有揉面機(jī)或者面包機(jī)，可以用手揉至面團(tuán)。揉10分鐘，醒一下，在繼續(xù)揉，重復(fù)幾次，直到面團(tuán)有勁度就可以了2.醒好的面，做成劑子之后，放在盤(pán)子里，盤(pán)子底下必定要抹上油，上面后也要刷上油，蓋上保鮮膜好醒上1個(gè)小時(shí)3.扯面的時(shí)候動(dòng)作要輕，可以一邊扯一邊在案板上悄悄摔一下，再扯，如果再用力就容易斷了4.扯面好用辣椒粉，很細(xì)的粉末狀5.蒜末必不可少，如果青睞吃青菜，里面可以加上兩根油菜，那天我家里正好沒(méi)有，就沒(méi)有放6.煮好的面不必過(guò)水，可以直接放在碗里。淋面的油必定要熱，如果油不夠熱，澆上去之后，辣椒粉不會(huì)瞬間變香邊熟!
　　中華扯面領(lǐng)域的進(jìn)步速度是很驚人的，有諸多已經(jīng)投身到這一領(lǐng)域的人獲得了不錯(cuò)的經(jīng)營(yíng)，中華扯面的經(jīng)營(yíng)壓力不是很大，對(duì)眾人來(lái)說(shuō)，它是值得加盟的好項(xiàng)目，這一項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)壓力不大，投資者在企業(yè)的引導(dǎo)下可以很輕松的立店。