拈一筷子川菜廳作為一個(gè)心靈歇息的場(chǎng)所,以結(jié)交的形式待客,盡可能提供輕松和娛樂(lè),讓客戶產(chǎn)生“萍水相逢,衣袖留香”的回味。規(guī)模稍小,質(zhì)量卻不變,打造一種群眾、時(shí)髦、流行的體驗(yàn)式餐廳經(jīng)營(yíng)模式。拈一筷子川菜秉承"誠(chéng)信為先,服務(wù)是本,綠色健康,客戶至上"的經(jīng)營(yíng)方針,努力于成為業(yè)界領(lǐng)頭羊,引路領(lǐng)域的潮流,推進(jìn)領(lǐng)域發(fā)展為使命;實(shí)現(xiàn)員工創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,將企業(yè)開(kāi)遍世界所有城市作為奮斗目的。
拈一筷子川菜是川菜三大流派之一,其菜品涵蓋了家常菜、鹽商菜、江湖菜、宮廷菜等內(nèi)容,具備取材廣泛,烹調(diào)形式復(fù)雜,裝盤(pán)考究,味型多樣的特點(diǎn)。拈一筷子川菜中的水煮、可觀、干扁、冷吃等烹調(diào)辦法都起源于自貢。再加上古代很好的貢鹽(宮廷用鹽)產(chǎn)于自貢,小河幫廚師獨(dú)得自貢鹽調(diào)味之地利,故有“吃在四川,味在自貢”之說(shuō)。
拈一筷子川菜以偷閑為出發(fā)點(diǎn),給人類提供一種群居卻自由散漫的就餐與生活狀態(tài),一種偷閑的生活樂(lè)趣,讓人類忘記在單位、在學(xué)校,甚至在家庭中的約束。拈一筷子川菜獨(dú)一無(wú)二互動(dòng)演藝,打造城市休閑美食生活。自由、開(kāi)放、靈活的扮演方式將美食與休閑娛樂(lè)合格地聯(lián)合在一起,打破舞臺(tái)扮演的方式,近距離與客戶進(jìn)行歡樂(lè)互動(dòng),拈一筷子川菜為人類提供一種獨(dú)一無(wú)二的就餐體驗(yàn),亦食、亦娛、亦樂(lè)。
秉承連續(xù)創(chuàng)建和追求非凡的方針,自成立以來(lái),咱們不斷以代理高質(zhì)量的產(chǎn)品,提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù),協(xié)助咱們的顧客和合作同伴取得成功為目的。