“張生記”是榮獲“杭州市著名商標”、“杭州商貿(mào)特色企業(yè)品牌”、“杭州市餐飲業(yè)名店”和“中華餐飲名店”等招牌的一家新型超大型純餐飲酒店，興辦于1988年。董事長張國偉先生及時抓住改革開放和國內(nèi)外游覽餐飲業(yè)蓬勃進步的良機，精心研制新老杭幫名菜；根據(jù)“醫(yī)藥同源”原理，科學烹調(diào)順應時令特點的春夏秋冬四時特色菜譜；特別是依照秘方，重復研究精制的“筍干老鴨煲”，油而不膩，酥而不爛，鮮美可口，色香味形均佳，博得業(yè)內(nèi)人士和廣大客戶的一致榮譽。
在企業(yè)管理上，酒店提出“以誠待客，以實取信”，并認真貫徹餐飲非凡現(xiàn)場管理（6T實務）工作，制《張生記工作手冊》，嚴格執(zhí)行《衛(wèi)生標準》，堅持定員工期培訓，強調(diào)微笑服務，并非常留意企業(yè)文明建立，興辦內(nèi)刊《張生記報，及時表彰先進，傾聽廣大客戶意見，切實關注“三個文化”建立齊頭并進。

張生記加盟費以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
張生記投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開張生記店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家張生記加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的張生記加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)張生記店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家張生記加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

加盟流程：
  1、咨詢了解張生記品牌
       通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關心的問題，公司將安排投資顧問為您服務。
  2、實地考察張生記品牌
       潛在加盟商前往張生記總部進行實地考察，與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。
  3、加盟申請張生記品牌
       加盟商如果對張生記品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關費用。
  5、確定張生記加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、張生記店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設計，加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
  7、系列培訓
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓和技術培訓，保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、張生記加盟店開業(yè)籌備
       開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關手續(xù)。
  9、張生記加盟店正式開業(yè)
       按照開業(yè)計劃，進行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。

“張生記”是榮獲“杭州市著名商標”、“杭州商貿(mào)特色企業(yè)品牌”、“杭州市餐飲業(yè)名店”和“中華餐飲名店”等招牌的一家新型超大型純餐飲酒店，興辦于1988年。董事長張國偉先生及時抓住改革開放和國內(nèi)外游覽餐飲業(yè)蓬勃進步的良機，精心研制新老杭幫名菜；根據(jù)“醫(yī)藥同源”原理，科學烹調(diào)順應時令特點的春夏秋冬四時特色菜譜；特別是依照秘方，重復研究精制的“筍干老鴨煲”，油而不膩，酥而不爛，鮮美可口，色香味形均佳，博得業(yè)內(nèi)人士和廣大客戶的一致榮譽，被國家杭州2000年西湖展覽會舉辦的國家美食節(jié)組委會頒布為“新杭州名菜”，名譽鵲起，揚名八方。廣東《新時代》周刊已將其評為“國家流行菜”，列入“新滿漢全席”菜譜。十多年來，杭州“張生記”酒店除杭州超萬平方米五層大酒樓外，又在上海浦西、浦東、南京、北京和香港開設分店五家，總營業(yè)場超26000平方米，在杭幫菜系酒店中，其經(jīng)營規(guī)?？芍^人氣點贊。
“張生記”在考究取料新鮮、精美，烹調(diào)技術精良、科學，就餐器皿精致、干凈，服務態(tài)度精心、優(yōu)質(zhì)的同時，非常留意營造美妙舒適的餐飲環(huán)境。酒店藝術裝修風格均以濃郁的民族民俗風情格調(diào)為主題，古樸高雅，落落大方，客戶無不深感舒適愜意，賞心悅目，美食美器美味美情緒，來“張生記”一次，就是一次美的享用。在企業(yè)管理上，酒店提出“要干就干優(yōu)先好”的店規(guī)店訓，制定《張生記工作手冊》，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，堅持按期員工培訓制度，強調(diào)微笑服務，并非常留意企業(yè)文明教育，興辦內(nèi)刊《張生記報》，及時表彰先進，傾聽廣大客戶意見，切實關注兩個文化建立。“張生記”開張至今，一年四季生意興旺，賓客如云，從各界他們到一般市民，均絡繹不絕，頻頻蒞臨。如李政道、何厚鏵 、謝晉、金庸、成龍、鞏俐、劉歡、譚詠麟、劉德華、呂良偉、毛阿敏、趙薇、張也等各位社會知名人士，都曾光顧過該店。

加盟條件
  1、加盟張生記的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開張生記加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗;
  3、開張生記加盟店要熟悉當?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求;
  4、開張生記店首先要具有一定經(jīng)濟和投資實力;
  5、加盟張生記店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽及品德;
  6、加盟張生記店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會關系，較強的人際溝通，財務管理能力;
  7、開張生記店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
  8、加盟張生記店的創(chuàng)業(yè)者認同公司經(jīng)營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。